Содержание
Польза соленого арахиса заключается в его благотворном воздействии на нервную систему, иммунитет и пищеварение. Несмотря на это, продукт способен причинять вред и требует осторожного применения.
Химический состав и калорийность
Польза соленых орешков обусловлена их богатым химическим составом. В продукте присутствуют:
- витамины В1, В2 и В3;
- токоферол;
- калий и натрий;
- холин;
- фолиевая кислота;
- клетчатка;
- моно- и полиненасыщенные жиры;
- селен и цинк;
- железо и кальций;
- витамин В5;
- пиридоксин;
- марганец и медь;
- фосфор.
Энергетическая ценность соленого арахиса зависит от конкретной марки продукта и от производителя. Но в среднем в 100 г орешков присутствует около 560 калорий. Примерно 48 г от общего объема занимают жиры, еще по 28 г и 4,5 г приходится на долю белков и жиров.
Чем полезен соленый жареный арахис
Польза и вред жареного арахиса с солью сочетаются друг с другом. Но при умеренном употреблении продукт влияет на организм в основном благотворно:
- укрепляет нервную систему;
- повышает защитные функции иммунитета;
- ускоряет восстановление после тяжелых заболеваний и перенесенных травм;
- повышает уровень гемоглобина за счет высокого содержания железа;
- служит профилактикой онкологических опухолей;
- поддерживает остроту зрения и препятствует развитию заболеваний глаз;
- укрепляет память и концентрацию внимания;
- хорошо насыщает и притупляет чувство голода;
- нормализует уровень сахара в крови и выравнивает артериальное давление;
- способствует улучшению настроения за счет присутствия аминокислоты триптофана в составе;
- стимулирует работу желудка и кишечника и препятствует развитию запоров.
Соленый арахис в небольших количествах благотворно отражается на состоянии кожных покровов. Женщинам употреблять продукт можно для профилактики ранних морщин и для возвращения упругости эпидермиса.
Чем полезен соленый арахис для мужчин
Соленый арахис является ценным источником белка и рекомендован в первую очередь спортсменам, заинтересованным в наращивании мускулатуры. Орешки стимулируют также выработку адреналина, который отвечает за быстрое восстановление сил после тяжелых тренировок.
Аминокислоты и цинк в составе арахиса нормализуют мужской гормональный фон, способствуют омоложению организма и повышают качество половой жизни. Использовать орехи можно для профилактики простатита и аденомы простаты, для улучшения потенции и либидо.
Противопоказания и возможный вред соленого арахиса
Польза и вред соленого арахиса для организма тесно связаны друг с другом. Несмотря на многочисленные ценные свойства, орехи могут оказывать негативное воздействие на здоровье и самочувствие.
Прежде всего, арахис относится к категории сильных аллергенов. Перед его употреблением необходимо убедиться, что продукт не вызывает индивидуальной непереносимости. Аллергия на орехи проявляется не только желудочно-кишечными расстройствами и общей слабостью, но и может в отдельных ситуациях приводить к развитию анафилактического шока. Недопустимо употреблять продукт вместе с остатками кожуры — она является сильным раздражителем и особенно опасна при язвенных заболеваниях, гастрите и энтерите.
Исключить соленые орехи из рациона необходимо при варикозной болезни вен и склонности к тромбофлебиту — они способствуют сгущению крови. Нельзя употреблять продукт при артрите, артрозе и подагре. В составе присутствует очень много белка, который провоцирует появление отложений и развитие воспалительных процессов в суставах и связках.
Соль, которую используют в обработке жареного арахиса, содержит большие объемы натрия. Если употреблять орехи в избыточных количествах, это приведет к накоплению жидкостей в организме, появлению отеков и развитию хронических заболеваний почек.
При покупке подсоленного арахиса необходимо выбирать только качественную продукцию от известных брендов. Обращать внимание рекомендуется на сроки годности и на целостность упаковки. Развесной арахис лучше не покупать совсем, если продавец не способен дать гарантий, что при перевозке и хранении продукта соблюдались все нормы и условия. В орехах могут содержаться афлатоксины — ядовитые вещества, вырабатываемые некоторыми видами плесневых грибков.
Заключение
Польза соленого арахиса распространяется на пищеварительные процессы и мышечную систему. Орешки улучшают работу репродуктивной сферы и благотворно влияют на гормональный фон. Но употреблять их нужно в ограниченных количествах, чтобы избыток белков и соли не причинил вреда организму.
