Здоровье

Пищевая добавка Е466 входит в состав мороженого, молочных продуктов, консервов, соусов, кондитерских изделий. Упоминание о ней можно найти на упаковке...

Влияние пищевой добавки Е471 на организм человека хорошо изучено. Специалистами признано, что никакого вреда организму добавка не несет, поскольку имеет...

Для изменения цвета продуктов питания нередко используют искусственные и натуральные красители. У естественных веществ присутствует ряд недостатков: плохая устойчивость к...

Е635 является пищевой добавкой, которая представляет собой аминокислоту и применяется в пищевой промышленности для усиления вкуса и аромата производимой продукции....

Пищевая добавка Е320 имеет еще одно название – бутилгидроксианизол. Вещество представляет собой смесь некоторых изомеров. Оно синтезируется из изобутилена (ненасыщенный...

Вред и польза каррагинана до сих пор является предметом спора многих специалистов. Мнения на этот счет совершенно разные. Однако известно,...

Люди все чаще стали интересоваться тем, какие продукты они употребляют в пищу. В магазинах встречаются покупатели, которые тщательно изучают состав...

Пищевая добавка Е120 – это краситель пурпурно-красного цвета, имеющий тысячелетнюю историю. С древнейших времен его использовали для окрашивания волокон при...

Пищевая добавка Е450 относится к пирофосфатам. Это соли натрия и эфирные соединения пирофосфатной кислоты. Вещество является стабилизатором, оно относится к...