Содержание
Побочные эффекты и отзывы врачей о хитозане заслуживают детального изучения. Пищевая добавка может приносить организму пользу, но иногда причиняет ощутимый вред.
Что такое и механизм действия хитозана
Хитозан — это аминосахар, который является производным линейного полисахарида. Содержит в себе много свободных аминогрупп, хорошо связывает ионы водорода и по этой причине считается качественным анионитом. Может прочно удерживать токсичные элементы и радиоактивные изотопы. Применяется для связывания отравляющих веществ, образующихся в ходе пищеварительных процессов. Хитозан плохо растворяется в воде, но хорошо расходится в уксусной и соляной кислотах.
В медицине и диетологии аминосахар используют в первую очередь для очистки организма. Механизм действия хитозана состоит в том, что при употреблении вовнутрь он обволакивает слизистые желудка и кишечника, адсорбирует токсины и шлаки, способствует их выведению из тканей.
В продаже хитозан присутствует в основном в таблетированной форме. В состав пищевой добавки входят дополнительные компоненты — аскорбиновая кислота, загустители и эмульгаторы, стеарат кальция и диоксид кремния.
В каких продуктах содержится
Получить хитозан можно не только при употреблении пищевых добавок, но и при включении в рацион некоторых продуктов. В частности, аминосахар присутствует:
- в белых грибах;
- в груздях и сыроежках;
- в шампиньонах, моховиках и японских грибах;
- в рыжиках;
- в лобстерах и раках;
- в креветках;
- в гладиусе кальмара и панцире краба;
- в пекарских дрожжах.
Необходимо отметить, что объемы хитозана в грибах и морепродуктах очень небольшие. Если организм испытывает выраженную нехватку вещества, лучше обратить внимание именно на концентрированные пищевые добавки.
От чего помогает и чем полезен хитозан для организма человека
Влияние хитозана на организм распространяется на самые разнообразные системы. При употреблении по инструкции добавка:
- снижает уровень холестерина и предотвращает развитие атеросклероза;
- уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
- нормализует артериальное давление и избавляет от головных болей при гипертонии;
- выводит из организма шлаки, соли тяжелых металлов и токсины, а также следы лекарственных препаратов;
- очищает лимфатическую систему;
- укрепляет иммунитет и повышает выносливость организма;
- улучшает состояние кожи и нормализует водный баланс в клетках эпидермиса;
- возвращает лицу свежесть и эластичность, препятствует появлению морщин;
- помогает при пигментных пятнах, угревой сыпи и прыщах;
- защищает кожу от шелушения и растрескивания;
- улучшает состояние пищеварительной системы после отравлений;
- защищает от развития дисбактериоза и стимулирует перистальтику;
- нормализует обменные процессы в организме;
- улучшает состав крови;
- снижает уровень сахара в крови и предотвращает развитие диабета;
- повышает чувствительность клеток организма к инсулину;
- защищает от разрушения кости, связки и хрящи;
- обеспечивает профилактику артрита и артроза;
- предотвращает развитие подагры.
При регулярном употреблении хитозан ускоряет процессы регенерации в организме и способствует быстрому заживлению порезов и ожогов. Добавка улучшает зрение, обеспечивает профилактику онкологии, а также нормализует работу печени и почек.
Для чего полезен хитозан женщинам
Полезные свойства хитозана рекомендуется принять во внимание, прежде всего, женщинам. Добавка помогает сохранять молодость и замедляет процессы старения организма. Аминосахар часто встречается в составе увлажняющих и питающих кремов, сывороток, масок и гелей для умывания, поскольку оказывает положительное воздействие на состояние кожи.
Хитозан способствует похудению и может выполнять функции жиросжигателя. Если принимать добавку перед едой, она поспособствует быстрому насыщению. Хитозан уменьшит всасывание жиров в желудочно-кишечный тракт, поможет избавиться от лишнего веса и при этом сохранить нормальную для организма мышечную массу.
Действие хитозана на волосы
Согласно отзывам, хитозан применяют для укрепления волос. Добавка ускоряет рост локонов и препятствует их выпадению, снижает ломкость прядей и возвращает им естественный блеск. Использовать косметические средства с аминосахаром в составе можно для нормализации работы сальных желез под кожей головы.
Хитозан укрепляет ногти и делает их менее ломкими. Добавку особенно полезно употреблять, если пластины ослаблены после многократных процедур наращивания.
Применение хитозана в медицине
Хитозан лечит многие острые и хронические заболевания, использовать его можно в качестве дополнения к медикаментам. Народная и официальная медицина применяет аминосахар:
- при атеросклерозе;
- при заболеваниях печени;
- при расстройствах пищеварения и острых отравлениях;
- при нарушениях липидного обмена и избыточной массе тела;
- при суставных заболеваниях — артрите и артрозе;
- при тромбозе вен;
- при заболеваниях дыхательной системы;
- при диабете.
Также использовать хитозан разрешается при сердечно-сосудистых недугах. Аминосахар оказывает хорошее воздействие на организм при склонности к частым аллергическим реакциям.
Способ применения хитозана зависит от инструкции к конкретному препарату. Обычно добавку употребляют в капсулах или таблетках до 3-5 штук в день. Принимают хитозан натощак за 15 минут до еды, за это время действующее вещество успевает раствориться в желудке. При использовании капсул разрешается вскрывать их и размешивать содержимое в небольшом количестве воды. Полезно вносить в жидкость с хитозаном лимонный сок — он повышает эффективность добавки для организма.
Противопоказания и побочные действия хитозана
Польза и вред хитозана для организма человека сочетаются друг с другом. В некоторых случаях от приема добавки следует отказаться. В частности, вещество не употребляют:
- при индивидуальной аллергии на отдельные компоненты добавки;
- при беременности и в период лактации;
- в детском и подростковом возрасте.
Перед употреблением хитозана в продуктах необходимо убедиться, что аллергии не вызывает конкретная пища. В частности, многие люди страдают от непереносимости морепродуктов. Включать в рацион креветок, крабов, лобстеров нужно с осторожностью и в малых количествах.
В показаниях к применению хитозана отмечается, что вместе с вредными веществами он выводит из организма также полезные элементы. При употреблении добавки рекомендуется дополнительно принимать витамины и минералы, рыбий жир и триглицериды.
Применение хитозана в сельском хозяйстве
Хитозан приносит пользу не только в медицине и диетологии. Вещество применяют в сельском хозяйстве. Хитозан повышает устойчивость растений к бактериальным и вирусным заболеваниям. Препараты с содержанием аминосахара применяют для обработки семян и в качестве биостимулятора, улучшающего показатели урожайности.
Также хитозан используют для обогащения бедных почв. Вещество повышает питательность грунта и помогает устранить присутствующие в нем токсичные элементы.
Заключение
Побочные эффекты и отзывы врачей о хитозане отмечают, что при грамотном употреблении добавка редко причиняет вред. Но если принимать ее бесконтрольно, это может привести к вымыванию из организма полезных микроэлементов.
