Содержание
Померанец, или горький апельсин, представляет собой вечнозеленое растение. По-другому его называют бигарадией. Севильский апельсин родом из Азии. В диком виде растение больше не встречается. Свойства масла горького апельсина позволяют использовать продукт в косметических и лечебных целях.
Как выглядит и где растет
Примечательно, что померанец не является съедобным. Севильский или дикий апельсин ценится за счет цедры.
Вечнозеленое дерево достигает 10 м в высоту. Померанец имеет острые шипы, овальные блестящие и гладкие листья. Мелкие цветки белые и душистые. Плод отличается небольшим размером.
Родиной растения является Азия. Через Персию, Индию культура распространилась на Ближний Восток. Горький апельсин выращивают в Америке и Средиземноморье.
Химический состав
Померанец богат биофлавоноидами. Эти вещества положительно воздействуют на работу всех органов и систем, укрепляя иммунитет и устраняя воспалительные процессы. Среди других активных компонентов называют:
- терпены;
- алкалоиды;
- кумарины;
- ретинол;
- аскорбиновую кислоту;
- соединения группы В;
- витамин РР.
Эфирное масло на основе цветков отличается приятным ароматом. Он обусловлен присутствием гераниола, лимонена. Масло получают при помощи экстракции или прессования без использования нагревания.
Польза померанца
По своему воздействию горький апельсин можно сравнить с антидепрессантами. Он улучшает настроение, тонизирует и успокаивает. Существенное значение имеет противовоспалительное воздействие. Померанец способствует повышению эластичности соединительной ткани и укреплению суставов, улучшению обменных процессов.
Дикий апельсин помогает:
- усилить физическую активность;
- активизировать основные функции организма;
- сузить сосуды;
- увеличить выносливость;
- снизить аппетит.
Свойства плодов померанца
Плоды способствуют укреплению сердечной мышцы, уменьшению коагуляции крови. Их употребление производит положительный эффект при кровотечениях, учащенном сердцебиении, диспепсии, желтухе.
Плоды напоминают ягоды с шаровидной формой диаметром до 7 см. Легко очищаемая кожура имеет ярко-оранжевый окрас и бугристую поверхность. Фрукты созревают к декабрю.
Свойства экстракта померанца
Продукт включен в состав биологически активных добавок. Это обусловлено его основными свойствами. Экстракт горького апельсина способствует ускорению обменных процессов. Эффект используют с целью похудения.
Свойства масла горького апельсина
Продукт получают при помощи метода холодного отжима, используя свежую кожуру. На основе листьев производят масло петитгрэйн. Цветы являются сырьем для изготовления так называемого масла нероли.
Состав представляет собой текучую жидкость коричневатого оттенка. Масло отличается сладким и цветочным ароматом. Среди компонентов масла называют кетоны, альдегиды и спирты.
Эфирное масло горького апельсина производит следующие эффекты:
- противомикробный;
- антисептический;
- антисклеротический;
- противоревматический;
- антитоксический;
- желчегонный;
- заживляющий;
- обезболивающий;
- антидепрессивный;
- дезодорирующий;
- противовоспалительный;
- ветрогонный;
- возбуждающий;
- потогонный;
- отхаркивающий.
Продукт оказывает положительное воздействие на слизистые оболочки и кожные покровы. Масло горького апельсина используют в уходе за сухим лицом.
Применение в медицине и косметологии
Кожуру померанца настаивают на водке. Средство помогает нормализовать аппетит. Цедра способствует укреплению сердца и стабилизации работы органов пищеварения.
В целом масло горького апельсина активно используют в косметологии и народной медицине. Среди показаний к применению называют:
- заболевания кожи, например, экзему, псориаз;
- патологии ротовой полости, в частности, кровоточивость десен, герпетические высыпания на слизистых;
- ОРВИ, которые сопровождаются кашлем, повышенной температурой и заложенностью носа;
- суставные боли;
- снижение остроты зрения;
- скачки давления;
- нарушение пищеварения, запоры;
- дефицит аскорбиновой кислоты;
- нарушения психоэмоционального характера, например, упадок сил, апатию, тревожность, бессонницу.
Масло горького апельсина добавляют в маски для волос, кремы для лица. Его используют для проведения процедуры аромарасчесывания.
Масло померанца применяют для ликвидации целлюлита. Эффект обусловлен стимуляцией лимфотока. Продукт используют для массажа, ванн и косметических обертываний.
Массаж
Для проведения процедуры эфир померанца смешивают с кремом. Возможно также использование масел жожоба или розы. На каждый сеанс берут по пять капель продукта.
Ингаляции
Эфир применяют в составе комплексной терапии ОРВИ. На ½ л теплой воды берут не более четырех капель продукта.
Тонзиллит
Эфир применяют для полосканий горла. На 1 ст. воды целесообразно брать две капли масла горького апельсина.
Укрепление иммунитета
Продукт способствует повышению защитных сил организма. Его использование в качестве перорального средства оправдано при авитаминозах. На 1 ст. чая или сока берут каплю эфира.
Применение в кулинарии
Свежие плоды померанца не являются съедобными. Их ценят за счет цедры, которую можно легко отделить и сушить несколько дней при комнатной температуре. Хрупкость кожуры указывает на ее готовность.
Цедру применяют в процессе приготовления десертов. Ее добавляют в мороженое и кондитерские изделия. Сушеные корки придают сладким блюдам цитрусовый вкус.
Засахаренная цедра горького апельсина представляет собой самостоятельный десерт. Молотые корки померанца добавляют в варенье и компоты. Эфирные масла горького апельсина являются основой для приготовления ликеров, конфет и мармелада.
Противопоказания и возможный вред
Горький апельсин полезен для здоровья. Однако в некоторых случаях эфир, экстракт и плоды могут быть противопоказаны. Использовать средства на основе померанца не рекомендуется при гипертонии, печеночной или почечной недостаточности, психических расстройствах.
К противопоказаниям также относят:
- онкопатологии;
- эпилепсию;
- аллергию на цитрусовые;
- беременность;
- наличие ран на кожных покровах.
Заключение
Свойства масла горького апельсина хорошо изучены. Продукт полезен для кожи, волос и нервной системы. Эфир может быть использован для дезинфекции помещений. Ингаляции способствуют устранению симптомов простудных заболеваний.