Мед из янтака (верблюжьей колючки): полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства меда из верблюжьей колючки заслуживают внимательного изучения. Сорт пчелопродукта не относится к категории самых популярных, но обладает массой ценных качеств.

Химический состав и калорийность

Польза меда из верблюжьей колючки объясняется его богатым химическим составом. В пчелопродукте присутствуют:

  • фруктоза и глюкоза;
  • витамины группы В;
  • калий и железо;
  • ферменты;
  • аскорбиновая кислота;
  • кальций, магний и фосфор;
  • йод;
  • витамины А и Е;
  • катехины и алкалоиды;
  • кумарины и органические кислоты;
  • флавоноиды и антиоксиданты.

Продукт отличается высокой питательностью — в 100 г содержится не менее 310 калорий. Чтобы нектар из верблюжьей колючки не нанес вреда фигуре, необходимо придерживаться небольших дозировок употребления.

Мед из верблюжьей колючки содержит много аминокислот и полезен для мышц

Внешний вид и вкус

Мед из янтака, или верблюжьей колючки, в свежем виде обладает светло-желтым оттенком. Однако уже через 2-3 недели после откачки пчелопродукт начинает кристаллизоваться и приобретает темный коричневатый цвет.

Нектар из янтака довольно густой, вкус у него нежный, но очень своеобразный. Ценители утверждают, что продукт чем-то напоминает свежий пшеничный хлеб. Особенностью меда является полное отсутствие запаха.

Внимание! Для придания нектару привлекательного вида его можно взбить до состояния крема после засахаривания. В таком случае к продукту вернутся почти белый цвет и тягучая структура.

Полезные свойства меда из верблюжьей колючки

Вкусный сладкий мед сохраняет в себе все ценные вещества, присутствующие в верблюжьей колючке, и обладает многочисленными полезными свойствами. При регулярном умеренном употреблении пчелопродукт:

  • укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям;
  • оказывает мочегонное действие и выводит отеки;
  • снижает температуру при гриппе и ОРВИ;
  • оказывает закрепляющее действие и помогает при диарее;
  • останавливает кровотечения при геморрое;
  • улучшает обмен веществ и препятствует развитию запоров;
  • повышает эластичность сосудистых стенок и нормализует артериальное давление;
  • предотвращает развитие сахарного диабета;
  • снимает воспалительные процессы в организме;
  • улучшает микрофлору кишечника;
  • способствует заживлению ран и ожогов.
Рекомендуем к прочтению:  Как сделать имбирную настойку: на самогоне, водке, спирту

Употреблять нектар верблюжьей колючки полезно для профилактики онкологических процессов. Продукт благотворно влияет на гормональный фон и улучшает функционирование репродуктивной системы у мужчин и женщин, повышает либидо и способствует здоровому зачатию.

Мед из верблюжьей колючки способствует избавлению от стресса и бессонницы

Применение в народной медицине

Нектар из верблюжьей колючки ценят не только за хорошие вкусовые качества. Необычный мед обладает многочисленными целебными свойствами, которые находят применение в народной медицине.

При воспалительных недугах почек

Мед из янтака обладает ценными противовоспалительными качествами и помогает нормализовать функции мочевыводящей системы. Для лечения готовят следующее средство:

  1. Выжимают из свежей клюквы 250 мл чистого сока.
  2. Размешивают в жидкости две маленькие ложки меда из верблюжьей колючки.
  3. Доводят раствор до однородности.

Средство употребляют трижды за сутки по 5 мл. Напиток хорошо снимает воспаления и обладает мочегонным эффектом.

Для очищения организма

Использовать мед янтака можно для выведения шлаков и токсинов из организма. Народная медицина рекомендует следующее средство:

  1. Корень хрена нарезают небольшими кусочками и измельчают в блендере до состояния кашицы.
  2. Отжимают 5 мл чистого сока.
  3. Смешивают с равным количеством меда верблюжьей колючки.

Препарат принимают дважды в день по 5 г на протяжении трех недель. Употреблять его лучше всего натощак незадолго до еды.

Мед верблюжьей колючки с хреном хорошо помогает при аллергических дерматитах

При кровоточивости десен

Полезный мед верблюжьей колючки способствует восстановлению слизистых, снимает воспаление и устраняет кровоточивость десен. При стоматологических заболеваниях рекомендовано к применению такое средство:

  1. Мед в объеме 5 г смешивают с 1/2 маленькой ложки соли.
  2. Доводят средство до однородной консистенции.

Полученный состав втирают в десны до пяти раз в день. Всего лечение продолжают до улучшения состояния.

Внимание! Размешивать соль в меду необходимо очень тщательно, чтобы ее крупинки не травмировали и без того ослабленные десны.

При простуде

Полезные свойства меда из янтака помогают быстрее справиться с симптомами гриппа и простуды. Для снятия температуры и устранения кашля готовят такой препарат:

  1. Измельчают в чеснокодавилке 1-2 зубчика чеснока.
  2. Смешивают 5 г кашицы с равным количеством нектара верблюжьей колючки.

Принимать лекарственное средство нужно на ночь, запивая теплой водой. Терапию продолжают в течение недели.

Мед с чесноком обладает острым вкусом, поэтому на голодный желудок его принимать нежелательно

При ревматизме

Противовоспалительные качества меда из янтака помогают при суставных недугах — артрите, ревматизме, остеохондрозе. На основе нектара готовят следующее средство:

  1. Из домашнего алоэ выдавливают две большие ложки сока.
  2. Смешивают выжимку с 15 мл свежего или засахаренного меда.
  3. Доливают компоненты 30 мл качественной водки.
  4. Как следует перемешивают.
Рекомендуем к прочтению:  Трава козлятник (галега) от сахарного диабета: лекарственное применение, противопоказания, как пить, фото

Полученное средство наносят на больные места и укрывают сверху повязкой. Компресс быстро прогревает ткани, снимает отечность и неприятные ощущения, устраняет воспаления.

Противопоказания

Полезные свойства и противопоказания меда верблюжьей колючки тесно связаны друг с другом. Употреблять пчелопродукт не рекомендуется:

  • при тяжелых формах сахарного диабета;
  • при желчнокаменной болезни;
  • при индивидуальной аллергии на пчелопродукты;
  • при тяжелых воспалительных недугах почек;
  • при конкрементах в мочевом пузыре;
  • в период обострения заболеваний желудка и кишечника.

Во время беременности употреблять необычный нектар можно при отсутствии аллергии и по согласованию с врачом. В период грудного вскармливания от продукта лучше отказаться, поскольку с высокой вероятностью он спровоцирует негативную реакцию у новорожденного.

Предупреждение! Впервые предлагать мед верблюжьей колючки ребенку можно не раньше трех лет и в минимальных количествах.

Сроки и условия хранения

Мед верблюжьей колючки, как и любой другой, в целом обладает неограниченными сроками годности. Всего через месяц после откачки он засахаривается и становится не таким привлекательным на вид, однако ценные качества продукта от этого не уменьшаются.

Чтобы нектар смог сохранять полезные свойства на протяжении года и больше, необходимо позаботиться об условиях. Мед следует держать в керамической или стеклянной посуде под герметичной крышкой в месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Лучше всего убрать нектар верблюжьей колючки в прохладный сухой погреб или кладовку. В комнате продукт потеряет ценные свойства быстрее из-за избыточного количества света и лишнего тепла.

Температура хранения меда должна составлять не более 20 °С, нельзя допускать ее резких перепадов

Заключение

Полезные свойства меда из верблюжьей колючки благотворно влияют на иммунитет, сосудистую систему и пищеварение. Продукт часто применяется в народной медицине для лечения недугов. Одновременно с этим у нектара есть определенные противопоказания, которые нужно учитывать при употреблении.

Была ли Вам данная статья полезной?
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector