Польза и вред кофе с маслом

Польза и вред кофе со сливочным маслом тесно связаны друг с другом. Чтобы оценить необычный напиток, нужно изучить его состав и свойства.

Чем полезно кофе с маслом

Кофе с маслом — необычный, но очень ценный с точки зрения воздействия на организм напиток. Готовят его на основе натуральных зерен и жиров с повышенным содержанием среднецепочечных триглицеридов. Последние при попадании в организм легко усваиваются и не превращаются в лишние килограммы, но способствуют повышению бодрости и работоспособности.

При грамотном употреблении кофейно-масляный продукт:

• служит мощным источником энергии;
• способствует быстрому приливу сил;
• ускоряет обмен веществ;
• предотвращает развитие запоров;
• благотворно влияет на деятельность мозга;
• повышает внимание и концентрацию;
• положительно воздействует на нервную систему.

Употреблять средство можно для снижения лишнего веса.

Масляно-кофейный продукт становится ценным элементом низкоуглеводной диеты с повышенным содержанием жиров

Полезно ли пить кофе со сливочным маслом

Чаще всего в домашних условиях средство готовят с добавлением сливочного жира — он наиболее доступен и отличается невысоким ценником. В умеренных дозировках напиток:

• способствует снижению вредного холестерина в крови;
• устраняет чувство голода;
• заряжает бодростью и снимает усталость;
• ускоряет усвоение полезных веществ, поступающих с пищей.

Кофе со сливочным жиром повышает сосредоточенность и стимулирует работу мозга.

Польза кофе с кокосовым маслом

Добавлять в кофейный напиток можно не только сливочное масло, но и кокосовое. Последнее содержит в своем составе много лауриновой кислоты. Вещество обладает антисептическими свойствами и оказывает полезное воздействие на организм при воспалительных процессах, служит профилактикой недугов ЖКТ.

Кокосовый жир ускоряет процессы метаболизма. Добавлять его в кофейный напиток можно при замедленном пищеварении и склонности к запорам.

Польза кофе с топленым маслом

Использовать для добавления в кофе разрешается топленое масло. В нем содержится особенно много ненасыщенных жиров. Напиток с применением продукта оказывает полезное воздействие на эндокринную систему и гормональный фон, укрепляет иммунитет и улучшает состояние сердца и сосудов. Благодаря отсутствию молочных белков в составе употреблять его можно при непереносимости лактозы.

Как правильно приготовить

Кофе со сливочным маслом или кокосовым жиром можно без труда приготовить в домашних условиях своими руками. Существует несколько популярных рецептов.

Классический

Родиной классического рецепта считают Тибет, Пакистан и Сингапур. Для приготовления средства нужны:

• молотый зерновой кофе — 2 ч. л.;
• вода — 100 мл;
• сливочное масло — 70 г.

Алгоритм создания напитка выглядит так:

1. Кофе варят стандартным способом в турке.
2. Позволяют раствору слегка отстояться и переливают его в чашку.
3. Добавляют предварительно подготовленные масляные кусочки.
4. Тщательно размешивают.

Поскольку вкус продукта в первый раз может оказаться очень необычным, разрешается начать с меньшего количества сливочного масла. Постепенно объемы добавки увеличивают.

Сливочное масло для приготовления кофе нужно брать только натуральное и хорошего качества

С кокосовым маслом

Согласно другому популярному рецепту, для создания продукта нужны:

• вода — 100 мл;
• сливочное масло — 1 ч. л.;
• молотый кофе — 2 ч. л.;
• кокосовое масло — 1 ч. л.

Схема приготовления напитка следующая:

1. Кофе заваривают в турке привычным способом.
2. Добавляют масла в горячий напиток.
3. Переливают жидкость в блендер.
4. Тщательно взбивают.

На поверхности правильно выполненного кофе должна появиться мягкая кремовая шапочка.

Употребляют кофейный напиток с кокосовым и сливочным маслами без добавления сахара

Как правильно пить кофе с маслом

Чтобы масляно-кофейная смесь принесла организму пользу и не причинила вреда, употреблять ее нужно по правилам:

• принимать продукт только на сытый желудок и не заменять им приемы пищи;
• строго соблюдать рекомендации рецептов и указанные дозировки ингредиентов;
• использовать для добавления в напиток качественные жиры с высоким содержанием Омега-3 и без лишних синтетических компонентов;
• не применять сахар, его заменители или сиропы.

При соблюдении диеты необходимо перед каждым употреблением кофе делать расчет калорий. Продукт способствует похудению только в том случае, если не вызывает превышения суточной нормы жиров.

Противопоказания и возможный вред

В некоторых случаях полезный продукт может причинять организму вред. Отказаться от его применения необходимо:

• при высоком уровне холестерина;
• при хронических сердечно-сосудистых заболеваниях;
• при гипертонии;
• при язве желудка и гиперацидном гастрите;
• при панкреатите;
• при тяжелых недугах печени;
• при дислипидемии;
• при индивидуальной аллергии на один из компонентов.

Продукт нельзя употреблять в период беременности и грудного вскармливания. Средство не предлагают детям и подросткам до 18 лет, чтобы не спровоцировать развитие нарушений в работе нервной системы. Взрослым людям не рекомендуется заменять напитком завтрак или ужин, поскольку это может привести к обострению хронических недугов или вызвать повышенную возбудимость.

Не стоит использовать продукт при сильном стрессе и в состоянии тревожности. Кофейно-масляный напиток в такой ситуации может привести к ухудшению эмоционального самочувствия.

Употреблять кофе со сливочными или растительными жирами рекомендуется в объеме не более одной чашки в день

Заключение

Польза и вред кофе со сливочным маслом сочетаются друг с другом. Продукт способствует похудению и хорошо бодрит, однако при серьезных недугах и острых расстройствах нервной системы оказывает вредное воздействие.