Содержание
Применять масло МСТ можно в лечебных и косметологических целях, а также для похудения. Перед использованием средства нужно внимательно изучить его особенности и свойства.
Что такое и из чего изготавливается масло МСТ
Масло МСТ (MCT Oil, Medium chain triglycerides oil) — уникальное средство с высоким содержанием среднецепочечных триглицеридов, которые отличаются особенно быстрой усвояемостью. Продукт впервые был открыт в 1950-х годах в медицине. В 1980-х годах американские ученые разработали технологию промышленного производства средства.
В естественном виде МСТ содержится в пальмовом, сливочном, кокосовом и некоторых других маслах. В процессе обработки из состава продуктов обычно убирают лауриновую кислоту. Конечное средство отличается особенно высокой усвояемостью и хорошо воспринимается даже пациентами, плохо реагирующими на употребление обычных жиров.
Химический состав и действие
В состав масла МСТ входят три жирные кислоты с цепочками средней длины. А именно:
- каприновая, или дакановая — включает в себя десять атомов углерода;
- каприловая, или октановая — состоит из восьми атомов углерода;
- капроновая, или гексаоновая — представлена шестью атомами углерода.
Лауриновая кислота в состав входит крайне редко. Большинство ученых относят цепочку из 12 атомов углерода к категории длинных. Масло МСТ с таким компонентом усваивается организмом медленнее и сложнее.
Формы выпуска
Найти масло МСТ в продаже можно в нескольких разновидностях. Между собой они различаются в основном формой изготовления.
В капсулах
Добавка в виде мягких капсул с природными жирными кислотами внутри является элементом спортивного питания. Не содержит ГМО, стероидов и аллергенов, обладает хорошими тонизирующими свойствами и помогает держать под контролем массу тела. Принимают капсулы МС обычно одновременно с употреблением пищи до трех раз в день.
В таблетках
В таблетированной форме в желатиновой оболочке поставляется добавка на основе кокосового масла. В составе отсутствуют глютен и пальмовые примеси. Мягкие таблетки легко поддаются рассасыванию, хорошо усваиваются организмом и способствуют быстрому похудению.
Жидкое
Чистое жидкое МСТ производят из высококачественного кокосового масла. Принимать препарат в такой форме менее удобно, зато добавлять средство можно в готовые блюда в качестве приправы. При этом для жарки и тушения экстракт не применяют — его используют только в холодном виде.
Порошок
Органическое масло МСТ без глютена и синтетических добавок можно приобрести в форме сухого порошка. Такой продукт предназначен для внесения в напитки или в готовую пищу, поставляется обычно с мерной ложкой в комплекте. Одна упаковка средства рассчитана чаще всего на 30 порций, поэтому хватает ее при регулярном применении ровно на месяц.
Свойства и польза масла МСТ
Польза кокосового масла МСТ распространяется на многие системы организма. При грамотном употреблении средство:
- укрепляет память и улучшает работу мозга;
- защищает от развития болезни Альцгеймера и облегчает ее протекание;
- повышает концентрацию внимания;
- снижает уровень вредного холестерина в крови;
- повышает выносливость и укрепляет иммунитет;
- нормализует уровень глюкозы в крови и служит профилактикой диабета;
- улучшает состояние печени и защищает орган от развития цирроза;
- способствует выведению токсинов и шлаков из тканей;
- обладает антимикробным действием и нормализует микрофлору кишечника;
- помогает избавиться от стафилококка и стрептококка;
- улучшает состояние при кандидозе.
Принимать МСТ-масло полезно при хронической усталости и ослабленном иммунитете, при обменных нарушениях и склонности к набору лишнего веса. Пищевая добавка при применении по инструкции редко причиняет организму вред.
Чем полезно при похудении
Среднецепочечные жиры, которые лежат в основе масла МСТ, нормализуют гормональный баланс в организме и ускоряют метаболизм. Кетоны в составе полезной пищевой добавки поглощают жирорастворимые вещества из любых продуктов и трансформируют их в энергию.
Триглицедриды в МСТ-масле содержат на 10% меньше калорий, чем жиры с длинными цепочками. При постоянном употреблении добавка в таблетированной или жидкой форме обеспечивает снижение веса даже без серьезного повышения физических нагрузок. При этом человек не чувствует выраженного голода на диете.
Необходимо учитывать, что использовать масло МСТ для похудения нужно в сочетании с полным отказом от жиров других видов. Если сочетать среднецепочечные и длинноцепочечные триглицериды, эффективность добавки практически сведется к нулю.
Чем полезно для спортсменов
Масло МСТ является ценным элементом спортивного питания. Использовать его могут как профессионалы, так и новички. При регулярном употреблении средство:
- повышает выносливость и увеличивает запасы энергии;
- усиливает работоспособность;
- ускоряет процесс роста мышц;
- защищает от получения повреждений на тренировках;
- ускоряет восстановление после травм;
- сохраняет запасы гликогена, необходимого мышцам для получения энергии.
Поскольку масло МСТ способствует снижению веса и препятствует набору жировой массы, употреблять его полезно атлетам, заинтересованным в подтянутой фигуре и прорисовке мускулатуры. Принимать добавку рекомендуется непосредственно перед тренировками.
В спортивном питании масло МСТ обычно сочетают с употреблением креатина, подавителей аппетита, стероидных гормонов и витаминных комплексов. Но полезный эффект добавка дает и в чистом виде, хотя выражен он не так сильно.
Как применять масло МСТ
Способ применения масла МСТ зависит от того, в какой форме приобретена конкретная добавка:
- Жидкое масло принимают по 15 мл в день во время еды или просто вносят в салаты. При этом начинать необходимо со сниженных дозировок не более 5 мл. Только через неделю объемы продукта повышают до стандартной суточной порции.
- Добавку в твердой форме принимают в соответствии с инструкцией к конкретному препарату. Обычно в день нужно употреблять по 3-6 капсул. Проглатывают их прямо перед приемом пищи или сразу после нее.
Смешивать жидкое средство или порошок можно с кофе. Напиток готовят так — заливают 10 г сублимированного сырья 200 мл кипятка, а потом соединяют по 5 г добавки и сливочного масла и вносят в основу. Затем кофе рекомендуется залить в блендер и взбить до состояния однородного коктейля.
Противопоказания и побочные эффекты масла МСТ
Польза и вред масла МСТ одинаковы не для всех. Отказаться от употребления добавки необходимо:
- при тяжелых заболеваниях печени;
- в период обострения панкреатита и язвенной болезни;
- при склонности к диарее;
- в период беременности и грудного вскармливания.
Поскольку триглицериды со средней длиной цепочки, так или иначе, поступают в организм вместе с продуктами питания, аллергической реакции они вызывать не могут. Но при этом встречается непереносимость тех или иных вспомогательных компонентов в конкретных добавках. Пробовать новые средства для похудения и улучшения спортивных результатов нужно с осторожностью.
Заключение
Применять масло МСТ рекомендуется для похудения, улучшения силовых показателей и повышения выносливости. Добавки могут принести пользу людям с плохой усвояемостью обычных жиров с длинными углеродными цепочками.