Сафлоровое масло: полезные свойства и противопоказания, как принимать

Чтобы выяснить, какая польза и вред сафлорового масла, нужно внимательно ознакомиться со всеми положительными и отрицательными качествами продукта. По сравнению с другими маслами сафлоровое имеет более высокий показатель полезных веществ, благодаря чему активно используется в самых разнообразных областях промышленностях.

Что это за масло и как его получают

Сафлор – это однолетнее травянистое растение, которое культивируется практически во всех южных странах Европы из-за неоценимой пользы. Из его семян, которые образовываются в период вегетации на месте соцветий, делают масло, которое славилось своими полезными свойствами еще в Древнем Египте.

Существует несколько технологий, с помощью которых можно получить продукт:

  • холодный отжим;
  • горячий отжим;
  • экстрагирование.

Способ получения полезного масла зависит от сорта растения или вариантов дальнейшего его применения.

Важно! По многим вкусовым и внешним характеристикам сафлоровое масло похоже на подсолнечное и оливковое. 

Состав и калорийность сафлорового масла

Применение средства во многих сферах промышленности объясняется множеством полезных свойств, невысокой калорийностью, по сравнению с остальными видами продукции, и полным набором жирных кислот.

Энергетическая ценность:

Калорийность (ккал)

Жиры (г)

Белки (г)

Углеводы (г)

884

100

Польза продукта соответствует нормам здорового питания и требованиям многих диет.

Витамины (мг)

 

Жирные кислоты

насыщенные (г)

ненасыщенные (г)

В4

0,2

Пальмитиновая

4,86

Цис-пальмитиновая

0,095

Е

34,1

Стеариновая

1,915

Цис-олеиновая

74,742

К

7,1

Арахиновая

0,384

Транс-олеиновая

0,096

 

 

Бегоновая

0,289

Гадолениновая

0,288

 

 

Каприновая

0,093

 

 

Полезные свойства масла сафлора

Большое количество линолевой кислоты содержит сафлоровое масло, польза для организма которого бесценна. Полезные свойства продукта широко применяют в медицинских целях для профилактики и лечения целого ряда заболеваний, поскольку он способен:

  • нормализовать уровень холестерина;
  • снижать риск возникновения кардиологических патологий;
  • смягчить и пропитать кожу полезными веществами;
  • активизировать регенерацию клеток эпителия;
  • контролировать количество глюкозы в крови;
  • сжигать накопившийся жир;
  • стимулировать рост волос и укреплять фолликулы;
  • устранять неприятные симптомы при менструации;
  • исключать сильные гормональные колебания;
  • улучшать функционирование иммунитета;
  • защищать от возникновения онкологических заболеваний.

Важно! В прошлом масло использовали для прерывания беременности, поэтому женщинам в положении следует отказаться от его применения, чтобы не нанести вред себе и ребенку.

Польза сафлорового масла для похудения

Сейчас рекламируют множество быстродействующих и легкодоступных диет, но не стоит доверять маркетинговым ходам, поскольку не все они способствуют здоровому снижению веса. Мышечная масса постепенно должна уменьшаться вместе с жировым весом, и именно по такому принципу работает это средство. В его составе содержатся полезные вещества, которые положительно влияют на жизнедеятельность организма и устраняют возможность накопления жиров без особого вреда.

Читайте также:  Чем полезно сливочное масло

Применяя средство регулярно, можно худеть, не отказываясь от своих любимых продуктов питания, и питаться как раньше. Но наедаться на ночь или переедать нежелательно. Минимальная доза приема — 1,5 ч. л. в сутки, но перед началом диеты стоит обратиться к лечащему врачу, чтобы убедиться в отсутствии значимых противопоказаний. Масло сафлора не содержит белков и углеводов, что и делает его полезнее и перспективнее на фоне других.

Как пить сафлоровое масло в лечебных целях

Целебный состав принесет множество пользы организму в случае правильного применения его в лечебных целях. Точное следование схеме приема исключит всевозможный вред и поспособствует скорому излечению или облегченному протеканию хронической болезни. Применять его нужно:

  • для улучшения общего состояния по половине 1 ч. л. в сутки на голодный желудок не более трех недель;
  • при атеросклерозе, тромбозе сосудов и других сердечно-сосудистых заболеваниях по 1/3 ч. л. в день;
  • с целью снизить риск возникновения онкологии по ½ ч. л. ежедневно с прерыванием на неделю по истечении месяца;
  • во избежание появления и развития невропатии по ¾ ч. л. не больше двух недель.

Перед применением масла в качестве лекарственного и профилактического средства необходимо обсудить это с доктором, чтобы получить максимум пользы и избежать аллергической реакции и других побочных эффектов.

Полезно ли сафлоровое масло при диабете

В ходе долгих исследований ученые из Китая пришли к выводу, что масло сафлора имеет свойство положительно действовать на функционирование почек, защищая их от влияния свободных радикалов. Именно этот орган подвергается воспалению во время диабета. Резонно будет принимать 1 чайную ложку масла в день для очищения крови и исключения воспалительных процессов.

Внимание! Перед началом приема стоит поинтересоваться у лечащего врача о наличии противопоказаний, чтобы не нанести организму вред.

Применение сафлорового масла в косметологии

Масло сафлора активно используют для косметологических целей благодаря полезным свойствам и разнообразию жирных кислот в его составе. Также препарат активно применяют в изготовлении возрастной косметики, поскольку он препятствует старению кожного покрова.

Для кожи лица

Против сухой проблемной кожи лица поможет ежедневное втирание средства массажными движениями. Кислоты впитываются в эпидермис и действуют на источник проблемы, а не просто на некоторое время внешне удаляют признаки сухости и шелушения как некачественные кремы. Если на коже есть воспалительные процессы или видимые повреждения, необходимо аккуратно нанести полезный состав для быстрого заживления ран и восстановления дермы.

 Для волос

Часто это средство благодаря множеству полезных свойств можно встретить в списке компонентов на упаковке шампуня. Если в составе его нет, рекомендуется самостоятельно внести внутрь пару капель. При повреждении волос после термоукладки или химической завивки специалисты советуют втирать сафлоровое масло в корни волос и обмакивать кончики. При систематическом проведении полезной процедуры результат не заставит себя ждать, а уже через месяц волосы будут излучать красоту и здоровье.

Читайте также:  Сахарозаменитель Милфорд: польза и вред

Как использовать сафлоровое масло в кулинарии

Этот продукт может состоять из ненасыщенных и насыщенных жиров. В первом случае масло используют для жарки и запекания, а во втором – для заправки салатов, соусов и других холодных блюд. Чтобы не перепутать, эту информацию всегда указывают на упаковке.

Масло сафлора в кулинарной промышленности заменяют подсолнечным или рапсовым из-за внешних и вкусовых сходств, а также — его критически редкого наличия в продаже и высокой цены.

Вред сафлорового масла и противопоказания

По причине огромного количества жизненно необходимых для нормального функционирования всех систем и органов компонентов продукт способен принести неоценимую пользу организму человека. Помимо полезных свойств, существует и ряд противопоказаний, по которым масло способно нанести и существенный вред:

  • беременность и грудное вскармливание;
  • острый панкреатит;
  • заболевания желчных протоков;
  • проблемы с перистальтикой кишечника;
  • аллергия.

Симптомы передозировки средства – сильное головокружение и головная боль, тошнота, рвота, диарея, отсутствие аппетита. Если употреблять сафлоровое масло в умеренных количествах и согласовать прием с доктором, можно обезопасить себя от тяжелых последствий и не причинить организму вред.

Как выбрать и хранить сафлоровое масло

Стоит отметить, что для приготовления масло следует искать в продуктовых отделах, а при использовании в косметических целях – там, где представлена ароматическая продукция по уходу за телом. Единственный способ убедиться в свежести средства – узнать его запах, открыв флакон. На качественной продукции название растения, из которого изготовлено масло, указывается на латыни. Если таковой не удается найти в магазине, можно приобрести в аптеке этот препарат в капсулах.

Масло не стоит хранить при комнатной температуре, желательно поставить его в более холодное место и уж тем более избежать попадания солнечных лучей на упаковку. При образовании горечи или изменениях в консистенции продукт нужно утилизировать, поскольку его употребление может нанести много вреда организму.

Заключение

Разобравшись, в чем польза и вред сафлорового масла, можно приступать к его активному применению в различных сферах. При умеренном потреблении и отсутствии значимых противопоказаний продукт позаботится о здоровье и общем самочувствии.

Отзывы

Мирослава, 26 лет, г. Санкт-Петербург
Решила испробовать на себе и поняла, что сафлоровое масло для похудения не просто эффективно, но еще и полезно. Чувства голода даже после маленькой порции еды не ощущалось, постепенно порции уменьшились. Очень рада результату.
Анна, 31 год, г. Саратов
Меня радует, что это не химический препарат, а натуральное средство, наделенное множеством полезных свойств, и практически не имеет противопоказаний. Теперь я себе нравлюсь и чувствую себя увереннее.
Была ли Вам данная статья полезной?
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector