Чем полезен, как приготовить и применять мед с пыльцой

Полезные свойства меда с пыльцой и противопоказания определяются составом этой природной смеси. Ее рекомендовано применять практически всем людям, в том числе беременным и кормящим женщинам. Пыльца способствует укреплению организма, прекращению воспалительных процессов, нормализации менструального цикла. Она даже помогает справиться с бесплодием (как у женщин, так и у мужчин).

Как называется пыльца с медом

Медоносные пчелы собирают цветочный порошок, склеивая его специальным секретом, поступающим из слюнных желез

Пыльца «вычесывается» задними лапками, поэтому в склеенном виде ее называют пчелиной обножкой.

Затем пчелы укладывают ее в соты и заливают сверху медом. Такая смесь называется пергой. Это пропитанная медом пыльца, которая может долго храниться благодаря молочной кислоте (также вырабатывается пчелой).

Еще одно название этого состава – пчелиный хлеб. Он содержит большое количество разных соединений, в том числе белок. Используется для питания расплода весной. В каждой ячейке сот находится 150–180 мг перги. Такого количества хватает для выращивания минимум одной (иногда двух) личинок.

В зависимости от способа производства и формы упаковки выделяют несколько разновидностей медовой перги:

  1. В сотах – изготавливается самими пчелами, имеет естественное происхождение. Однако хранится она недолго – может испортиться из-за повышенной влажности или жары.
  2. Перговая паста – это молотая перга, которую производит человек. Для этого отбирают натуральную смесь из сот и перемалывают ее на мясорубке, после чего добавляют мед – по массе 30–35%.
  3. Также пергу просто извлекают из сот и хранят в виде шестиугольников. Из пыльцы удаляют воск, затем ее подсушивают и выдерживают при умеренной температуре и влажности.
Перга в сотах (желтого цвета) имеет полностью натуральное происхождение

Пчелиный хлеб может быть из пыльцы одного или разных растений. В первом случае его называют монофлорным. Пчелы собирают его, например, с гречки, рапса, подсолнуха и других посевов. Поскольку в составе компоненты только одного растения, вкус такой пыльцы очень выраженный. Нередко пчелы собирают материал с нескольких растений. Такую пыльцу называют полифлорной. Ее вкус отличается разнообразными оттенками.

Для определения пыльцы в меде (в количественном отношении) применяют методику, утвержденную ГОСТ 31769-2012. Отбирают 10 г меда и растворяют в дистиллированной воде, взятой в объеме 20 мл. Затем помещают емкость на водяную баню и доводят до полного растворения. помещают на центрифугу. В результате на дно выпадает осадок, который помещают на предметное стекло и заливают спиртом. Затем высчитывают количество пыльцевых зерен, наблюдая за объектом под микроскопом.

Химический состав

Польза меда с пыльцой определяется составом смеси. Это поливитаминный комплекс с микроэлементами, белками, органическими кислотами и другими соединениями. В медовой пыльце обнаружено несколько десятков органических и минеральных соединений, в том числе:

  1. Витамины С, А, D, E, K, P, PP, группы В (В1, В2, В6).
  2. Микроэлементы (хром, фосфор, цинк, йод, кальций, кобальт, калий, железо).
  3. Аминокислоты.
  4. Жирные кислоты: омега-3 и омега-6.
  5. Белки.
  6. Фенольные соединения.
Рекомендуем к прочтению:  Полезен ли сорбит и как его принимать для чистки печени

Чем полезен мед с пыльцой

Благодаря разнообразному составу медовая пыльца обладает целым рядом полезных свойств. Она благотворно воздействует на организм человека:

  • улучшает пищеварение;
  • ускоряет вывод токсичных веществ;
  • нормализует кровообращение;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • повышает иммунитет и адаптивные возможности;
  • улучшает умственную деятельность;
  • восстанавливает обменные процессы;
  • укрепляет гормональный баланс;
  • замедляет старение.
Медовая пыльца комплексно воздействует на человека

Продукт пчеловодства способствует общему укреплению организма, а также лечению заболеваний. Медовая пыльца эффективна при следующих нарушениях:

  • неврозах;
  • гипертонии;
  • пневмонии;
  • бронхите;
  • ОРВИ;
  • ВСД;
  • лейкемии;
  • гастрите;
  • циррозе печени;
  • пищевых отравлениях;
  • запорах;
  • болезнях женской половой системы;
  • хронических заболеваниях почек и др.

Состав характеризуется общеукрепляющими свойствами и благотворно воздействует на организм женщин и мужчин. Также этот натуральный продукт положительно влияет на физиологические процессы в организме детей.

Внимание! Есть данные о том, что пыльца способствует излечению онкологических заболеваний, но они не подтверждены медициной.

Поэтому применять пергу можно, но только как дополнительное средство лечения. Отказываться от основной терапии не следует.

Для женщин

Перга способствует нормализации обменных процессов и улучшению гормонального фона. Благодаря этому женщина чувствует себя бодрее и моложе, ее настроение улучшается. Среди других полезных свойств смеси можно назвать такие:

  • нормализация менструального цикла;
  • повышение вероятности зачатия;
  • улучшение самочувствия при климаксе;
  • излечение мастопатии;
  • насыщение организма железом, предотвращение анемии;
  • мягкое снятие боли при воспалении, менструациях;
  • уменьшение риска ожирения (в сочетании с физической нагрузкой);
  • укрепление мышц живота;
  • омоложение кожи – со временем она станет выглядеть привлекательной и свежей.

Для мужчин

Перга повышает иммунитет мужчины, адаптационные свойства организма. Есть данные о том, что медовая пыльца способна усиливать мужскую потенцию. Происходит это за счет улучшения кровоснабжения в организме, в том числе в половых органах. Также медовую пыльцу используют:

  • в качестве дополнительного средства лечения аденомы простаты;
  • для укрепления сосудов;
  • для борьбы со стрессами, расстройством сна;
  • для лечения репродуктивных патологий, в том числе преждевременного семяизвержения;
  • для предотвращения воспалительных процессов.
Важно! Компоненты перги улучшают подвижность сперматозоидов, что способствует лечению бесплодия.
Медовая пыльца улучшает потенцию и помогает справиться с мужским бесплодием

Для детей

Дети особенно нуждаются в витаминах, которые обеспечивают нормальный рост и развитие, способствуют укреплению иммунитета и поддержанию высокого уровня энергии. Поэтому многие педиатры рекомендуют медовую пыльцу как источник ценных органических и минеральных веществ. Систематическое применение этого средства оказывает на организм позитивное воздействие:

  • улучшение зрения;
  • снижение вероятности ОРВИ, гриппа и других вирусных инфекций;
  • улучшение внимания, памяти и других интеллектуальных функций;
  • физическое развитие (при наличии активности);
  • быстрое заживление ран и восстановление после переломов.

Как приготовить мед с пыльцой

Есть несколько рецептов приготовления меда с пыльцой. Можно воспользоваться любым из них:

  1. Универсальный. Потребуется 1/2 чайной ложки перги, 1 ч. л. любого меда и 1 ст. л. свежего лимонного сока. Все компоненты тщательно смешивают и применяют внутрь.
  2. Для лечения гипертонии сосновую пыльцу разводят с медом в пропорции 1:2. Лимонный сок использовать не нужно.
  3. Чтобы повысить адаптивные свойства организма (профилактика стрессов), готовить ничего не нужно – достаточно регулярно рассасывать пергу натощак.
  4. Для укрепления сердца и сосудов применяют универсальный рецепт, однако дозировку медовой пыльцы увеличивают в 2–3 раза.
Рекомендуем к прочтению:  Гречневая мука: польза и вред

Как применять и принимать мед с пчелиной пыльцой

Пергу используют внутрь один или несколько раз в день на протяжении нескольких недель. Дозировка и продолжительность курса определяются особенностями организма, возрастом и характером заболевания. В случае возникновения аллергии и других побочных эффектов прием нужно сразу прекратить и обратиться к врачу за консультацией.

Универсальный вариант

Смесь перги с медом и лимонным соком – это универсальный рецепт, который подходит для общего оздоровления организма, укрепления иммунитета, пищеварения, работы сердца и сосудов. Такой состав принимают ежедневно утром по 1–2 ст. л. Лучше всего делать это весной и осенью, когда иммунитет ослаблен, поэтому риск заболеть выше. Общая продолжительность терапии – 2–3 недели.

Классический рецепт – смешать пергу с медом и лимонным соком

Для лечения гипертонии

В случае с гипертонией используют вариант рецепта пыльцы с медом в соотношении 1:2. Принимают состав утром. Общий курс составляет 3 месяца (90 дней подряд).

Для профилактики и лечения неврозов и стрессов

При стрессовых ситуациях пергу принимают без добавления меда. «Таблетку» просто рассасывают каждое утро натощак. Суточная доза – 2–3 г.

Применение в косметологии

Медовая пыльца обладает омолаживающими свойствами. Поэтому ее используют наружно для кожи лица. Чтобы приготовить маску, понадобится несколько компонентов:

  • 1 ч. л. пыльцы;
  • 10 мл теплой воды;
  • 1 десертная ложка масла (виноградное, из абрикосовой косточки или другие).

Все ингредиенты смешивают и настаивают 10 минут. Затем равномерно распределяют по поверхности кожи, в том числе вокруг глаз. Оставляют на 20 минут, смывают теплой водой, а лицо смазывают кремом.

Важно! Если косметического масла нет, то можно просто смешать медовую пыльцу с теплой водой. Косметический эффект от такой маски тоже будет.
Маска на основе медовой пыльцы придает коже свежий вид

Также продукт пчеловодства применяют для оздоровления волос. Медовая пыльца стимулирует рост, а также помогает справиться с перхотью.

Рецепт такой:

  1. Взять 1 ст. л. медовой пыльцы.
  2. Тщательно растереть в ступке.
  3. Влить 1 стакан теплой воды и перемешать.
  4. Ополоснуть волосы после душа. Этого количества хватит для одного раза.

Повторять процедуру можно несколько недель подряд. Результат будет заметен быстро.

Противопоказания к применению меда с пыльцой

Несмотря на натуральный состав, пыльца с медом может вызвать аллергическую реакцию (зуд, покраснение, сыпь и другие). В таком случае необходимо принять антигистаминное средство (например, «Супрастин») и отказаться от дальнейшего использования перги.

Принимают с осторожностью при наличии таких заболеваний:

  • гипертензия 2 или 3 степени: дозировку уменьшают;
  • сильные гормональные расстройства;
  • общее тяжелое состояние после операций, инфаркта, инсульта и других серьезных патологий.

Применять медовую пыльцу можно как во время беременности, так и при лактации. Этот натуральный продукт содержит витамины, железо и другие микроэлементы. Они будут полезны как матери, так и ребенку.

Заключение

Полезные свойства меда с пыльцой и противопоказания известны уже достаточно давно. Применять это средство можно всем взрослым и детям, за исключением особых случаев (индивидуальная непереносимость). Для профилактики и лечения заболеваний пыльцу употребляют внутрь, а в косметических целях – наружно (маска, бальзам-ополаскиватель).

Была ли Вам данная статья полезной?
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector