Чай с петрушкой: польза, как сделать, пить

Отзывы о чае из петрушки отмечают его многочисленные целебные свойства. Употреблять напиток нужно в умеренных объемах, но при соблюдении правил он приносит заметную пользу.

Чем полезен чай из петрушки

Полезные свойства чая из петрушки обусловлены его химическим составом. В листьях и стеблях растения содержатся:

• аскорбиновая кислота;
• витамин Р;
• кальций, железо и магний;
• селен и цинк;
• витамины группы В;
• каротин;
• калий, натрий и фосфор;
• марганец и медь;
• эфирное масло;
• витамины Е и К.

Кроме того, в состав зелени входят антиоксиданты и флавоноиды.

При умеренном употреблении чай на основе растения очень благотворно влияет на организм:

• укрепляет кости и суставы, повышает эластичность связок;
• снижает уровень сахара в крови и защищает от диабета;
• помогает бороться с анемией и авитаминозом;
• устраняет чувство хронической усталости;
• улучшает работу почек и препятствует образованию камней;
• помогает бороться с инфекциями и воспалениями;
• нормализует работу репродуктивной системы у мужчин и женщин;
• ускоряет пищеварение и улучшает перистальтику кишечника;
• укрепляет общий иммунитет;
• защищает от заболеваний сердечную систему, предотвращает ранние инфаркты;
• выводит из организма шлаки и токсины, способствует процессам похудения.

Употреблять петрушку полезно для профилактики раннего старения. Чайный напиток на основе зелени стимулирует выработку естественного коллагена, возвращает коже эластичность и мягкость. Петрушка улучшает цвет лица, устраняет первые морщины и помогает избавиться от темных кругов под глазами.

Петрушечный чай нормализует аппетит

Польза чай из петрушки от отеков

Употреблять напиток на основе зелени петрушки можно в качестве мочегонного средства. Чай ускоряет выведение жидкостей из организма, препятствует появлению камней в почках и мочевом пузыре. Одновременно напиток помогает бороться с отеками, вызванными задержкой воды.

При этом необходимо учитывать, что при крупных конкрементах в почках, желчном и мочевом пузыре от растительного чая лучше отказаться. Он может привести к нежелательному движению камней, а это спровоцирует сильную боль и резкое ухудшение состояния.

Как сделать и пить чай из петрушки

Рецепт чая из петрушки очень простой. По классическому варианту полезный напиток готовят без применения вспомогательных компонентов. Схема выглядит так:

1. Свежую зелень тщательно промывают холодной водой от пыли и загрязнений.
2. Нарезают петрушку небольшими кусочками.
3. Керамический или стеклянный чайник ополаскивают кипятком для прогревания стенок и дезинфекции.
4. Засыпают зелень в емкость и заливают стаканом горячей воды.
5. Оставляют под крышкой на десять минут.
6. Разливают по чашкам через ситечко.

Классический рецепт предлагает употреблять напиток без добавления подсластителей.

Чай из петрушки с лимоном и медом

Еще один рецепт предлагает приготовить на основе петрушки чай с добавлением меда и лимона. Напиток делают по следующему алгоритму:

1. В эмалированной емкости доводят до кипения 500 мл чистой воды.
2. Добавляют в жидкость 50 г мелко нарезанной петрушки и несколько долек лимона.
3. Томят на медленном огне в течение пяти минут.
4. По прошествии срока выключают нагрев и позволяют напитку остыть.

После этого чай необходимо процедить от осадка и внести в него 5 г натурального меда.

Мед добавляют в слегка остывший чай, чтобы высокая температура не разрушала ценные вещества в составе пчелопродукта

Чай из сушеной петрушки

Обычно полезный напиток готовят на основе свежей зелени. Но при желании заварить чай можно также из сушеной петрушки. Алгоритм выглядит так:

1. На плите в кастрюле доводят до кипения 250 мл воды.
2. Засыпают в жидкость около 15 г сушеной петрушки.
3. Сразу же выключают нагрев.
4. Оставляют напиток под крышкой на десять минут.
5. По истечении времени фильтруют.

Употреблять чай можно как в чистом виде, так и вместе с медом. Сахар добавлять нежелательно, он снижает пользу напитка.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на многочисленные полезные свойства, чайный напиток на основе зелени способен причинять организму вред. Отказаться от его употребления необходимо:

• при индивидуальной непереносимости;
• в период обострения панкреатита и язвенной болезни;
• при гастрите с повышенной кислотностью;
• при нарушениях свертываемости крови.

Исключить чай из рациона нужно при беременности. Петрушка повышает тонус матки и может приводить к выкидышам или преждевременным родам. Также употребление напитка следует ограничить в период грудного вскармливания во избежание аллергии у младенца.

Пить чай с петрушкой не рекомендуется на фоне приема препаратов для разжижения крови. Средство за счет повышенного содержания витамина К вступает в реакцию с такими медикаментами и провоцирует ухудшение состояния организма.

Нежелательно употреблять петрушечный чай на ночь — напиток помешает спокойному сну

Заключение

Отзывы о чае из петрушки в основном положительные — в них говорится о ценных свойствах напитка и его благотворном влиянии на общее самочувствие. Но у средства есть и противопоказания, которые также требуется внимательно изучать.

Отзывы о чае из петрушки