Рейнутрия сахалинская (сибирский бамбук): полезные свойства, применение

Польза и вред растения сахалинского горца сочетаются друг с другом. Чтобы оценить свойства культуры, нужно изучить ее особенности и воздействие на организм.

Как выглядит и где растет

Сахалинский горец, рейнутрия, гречиха или сибирский бамбук (Reynoutria sachalinensis) — многолетнее растение семейства Гречишные. Обладает вертикальным полым стеблем, толстым и гладким, с утолщенными междоузлиями. Корни у рейнутрии мощные и развитые, глубоко уходят под землю и широко раскидываются в стороны от растения.

Листья сахалинского горца заостренные, с округлым или сердцевидным основанием, расположены на коротких черешках. В длину пластины достигают 30 см, край у них волнистый, на нижней поверхности может присутствовать опушение. Летом листья зеленые с красными пятнышками, осенью приобретают багрово-коричневую окраску.

Сахалинская рейнутрия поднимается до 2-4 м над землей

Цветки у рейнутрии мелкие, беловатого цвета, собраны в метелки, состоящие из пучков 3-8 см длиной. Появляются на побегах в период с августа по сентябрь. Плоды созревают в сентябре и октябре, представляют собой темно-бурые остроконечные блестящие орешки с тремя гранями.

Рейнутрия произрастает в Японии, на Курильских островах и на Сахалине. Встречается в основном на склонах гор, предпочитает сухие участки. По всему миру ее разводят в качестве декоративного растения. Многолетник обладает высокими стеблями и помогает сформировать плотную живую изгородь на участке.

Но при искусственном выращивании рейнутрии необходимо учитывать, что она очень агрессивна и является опасным паразитом. Многолетник быстро захватывает все доступное пространство и угнетает другие культуры. Вывести сахалинский горец с участка очень сложно, а иногда и просто невозможно из-за раскидистых и глубоко залегающих корней.

Химический состав

Фото, польза и вред растения сахалинский горец вызывают интерес благодаря насыщенному химическому составу. В молодых листьях и побегах присутствуют:

• белковые соединения и аминокислоты;
• железо, натрий и кальций;
• аскорбиновая кислота;
• фосфор и магний;
• каротиноиды;
• полифенолы и флавоноиды;
• щавелевая кислота;
• рутин;
• дубильные вещества;
• гликозиды;
• пищевые волокна;
• антиоксиданты.

Растение не является токсичным, но применять его нужно с осторожностью. В избыточных количествах сахалинская рейнутрия провоцирует развитие побочных эффектов.

Полезные свойства горца сахалинского

Многочисленные полезные свойства сахалинской рейнутрии позволяют активно применять растение в народной медицине. При грамотном употреблении горец:

• снижает температуру при гриппе и простуде;
• укрепляет иммунную сопротивляемость организма;
• оказывает мочегонное действие и способствует избавлению от отеков;
• улучшает отхаркивание при бронхите;
• останавливает кровотечения;
• снимает воспалительные процессы;
• облегчает состояние при цистите и уретрите;
• благотворно воздействует на нервную систему и улучшает сон;
• регулирует менструальный цикл у женщин;
• улучшает обмен веществ;
• способствует похудению при склонности к ожирению.

Применять лекарственные средства на основе сахалинской рейнутрии можно при повышенной тревожности и склонности к депрессии. Целебная трава нормализует эмоциональное состояние и улучшает тонус. При грамотном употреблении отвары и настои стимулируют работу мозга, повышают концентрацию внимания и возвращают бодрость.

Сахалинская рейнутрия приносит пользу при мочеполовых заболеваниях инфекционного характера

Использование горца сахалинского в медицине

Народная медицина использует сахалинский горец для приготовления настоев и отваров. Средства на основе стеблей и листьев растения применяют внутренними и наружными способами при хронических и острых недугах.

При кашле и простуде

При гриппе, простуде и сильном кашле хорошее лекарственное действие оказывает отвар корня рейнутрии. Готовят его по следующей схеме:

1. Измельчают высушенные корни растения в количестве 30 г.
2. В эмалированной посуде заливают сырье 500 мл горячей жидкости.
3. На водяной бане доводят раствор до кипения.
4. Томят на протяжении получаса и снимают с плиты.
5. Настаивают средство в закрытом виде до остывания.

Готовый отвар необходимо пропустить через сложенную марлю для фильтрации. Принимать средство можно до четырех раз в сутки по половине стакана натощак.

При авитаминозе

Лекарственная сахалинская рейнутрия оказывает полезное воздействие на организм при дефиците витаминов и ценных минералов. На основе растения можно приготовить следующий настой:

1. Траву сахалинского горца в сушеном виде мелко нарезают.
2. Отмеряют около 10 г сырья и заливают стаканом горячей воды.
3. При комнатной температуре оставляют под крышкой на пару часов до полного остывания.
4. По прошествии указанного срока процеживают от осадка.

Принимать лекарственный настой нужно по 100 мл трижды в день. Средство хорошо помогает при упадке сил, восстанавливает баланс ценных витаминов в организме. Высокое содержание дубильных веществ в целебном настое делает его полезным также при расстройстве пищеварения.

Использовать настой сахалинской рейнутрии можно наружным способом для обработки ран и порезов

Применение в кулинарии

Сахалинская рейнутрия известна не только в качестве декоративного и лекарственного растения. Многолетник является съедобным, и на Дальнем Востоке его широко применяют в пищевых целях. Верхушки молодых побегов растения содержат большое количество витаминов, а по вкусу напоминают ревень.

Листья сахалинского горца употребляют в пищу как в свежем, так и в вареном виде. Их добавляют в овощные салаты и в супы, во вторые блюда и в начинки для пирогов. При термической обработке рейнутрия теряет часть ценных свойств, но ее вкус становится только лучше.

Противопоказания и возможный вред

Польза и вред сахалинской рейнутрии сочетаются друг с другом. Отказаться от употребления средств на основе растения необходимо:

• при индивидуальной непереносимости;
• в период обострения панкреатита;
• при беременности;
• при грудном вскармливании;
• в острой фазе язвы желудка и гастрита.

Целебная сахалинская рейнутрия редко вызывает аллергию, однако пробовать растение и средства на его основе впервые нужно с осторожностью. Лечение отварами и настоями горца проводят в строгом соответствии с указаниями рецептов. Если средства вызывают ухудшение состояния, терапию немедленно прекращают. Побочными эффектами при избыточном употреблении рейнутрии становятся тошнота и диарея, общая слабость, метеоризм и боли в животе.

Средства на основе сахалинского горца не предлагают детям младше 12 лет

Заключение

Польза и вред растения сахалинского горца заслуживают подробного изучения. Противопоказаний у травы немного, но употреблять средства на ее основе нужно в умеренных количествах. Отвары и настои улучшают состояние при воспалительных недугах и простуде.