Мелотрия шершавая: что это, польза и вред

Польза и вред мелотрии шершавой зависят от индивидуальных особенностей организма. Многолетнее растение обладает укрепляющими свойствами, но у него есть ряд противопоказаний.

Как выглядит и где растет

Мелотрия шершавая (Melothria scabra) — многолетняя травянистая лиана семейства Тыквенные. Обладает длинными лазящими стеблями до 3 м, побеги крепкие, покрыты усиками, позволяющими культуре взбираться вверх по фасадам домов, оградам и соседним деревьям. В период декоративности приносит яркие желтые цветки с приятным запахом.

Наибольший интерес вызывают плоды шершавой мелотрии, обладающие сходством с арбузами и огурцами одновременно. По форме они вытянутые, по окраске — бело-зеленые, покрытые продольными полосками. Во вкусе ощущаются огуречные и лаймовые нотки. Созревание происходит в сентябре, одно взрослое растение дает до 6 кг плодов.

Длина плодов мелотрии шершавой составляет всего 2-3 см

Родиной шершавой мелотрии являются тропические леса Центральной Африки. В Европу растение завезли только в конце ХХ века. Долгое время плоды считались деликатесом и применялись для украшения блюд в ресторанах. Но в настоящее время культуру выращивают даже на дачных участках.

Химический состав

Ценные свойства тропического растения определяются его насыщенным составом. В плодах и клубнях культуры присутствуют:

• фосфор и кальций;
• витамины группы В;
• пектины;
• белки и жиры;
• калий и фтор;
• каротин;
• аскорбиновая кислота;
• витамин РР;
• клетчатка;
• железо и магний.

Энергетическая ценность у плодов очень низкая — в 100 г присутствует всего 14 калорий. Около 2,5 г занимают углеводы, еще 0,8 г и 0,1 г приходится на долю белков и жиров.

Польза мелотрии

При регулярном применении экзотический фрукт оказывает полезное воздействие на организм:

• нормализует работу желудка и ускоряет обменные процессы;
• способствует быстрому похудению;
• улучшает работу поджелудочной железы;
• выводит из организма шлаки и лишние жидкости;
• помогает избавиться от отеков;
• снижает уровень холестерина в крови;
• нормализует артериальное давление;
• повышает иммунитет и защищает от вирусов и простуд;
• благотворно влияет на нервную систему и улучшает качество сна;
• помогает справляться со стрессом и склонностью к депрессии.

При отсутствии противопоказаний употреблять шершавую мелотрию полезно беременным женщинам. В плодах присутствует много витамина В9, отвечающего за здоровое формирование нервной системы ребенка.

Применение мелотрии

Шершавая мелотрия находит широкое применение в народной медицине, а также в косметологии и в кулинарии. Плоды обладают хорошими съедобными качествами, служат профилактикой заболеваний и снимают негативные симптомы.

Шершавая мелотрия в медицине

Полезные вещества в составе шершавой мелотрии делают ее очень ценной для сердца, сосудов и органов пищеварения. Тропические плоды используют в лечении:

• аритмии;
• хронических запоров;
• гипоацидного гастрита;
• заболеваний щитовидной железы;
• ожирения.

Несмотря на низкую калорийность, плоды тропического растения хорошо насыщают за счет высоких объемов клетчатки. Использовать их можно на диете в разгрузочные дни, когда питаться разрешается только фруктами, овощами и водой.

Употреблять шершавую мелотрию для похудения можно только при отсутствии заболеваний ЖКТ

Шершавая мелотрия в косметологии

Мякоть шершавой мелотрии и сок ее плодов широко применяют в домашней косметологии. При наружном использовании тропическое растение увлажняет и тонизирует кожу, очищает поры и препятствует развитию воспалений.

Шершавую мелотрию применяют:

• при тусклом цвете лица и пигментных пятнах;
• при склонности к появлению ранних морщин;
• при чрезмерно сухом, усталом и дряблом эпидермисе.

Наносить на кожу сок тропических плодов полезно в жаркие дни или в период зимних морозов. В обоих случаях выжимка обеспечивает защиту от негативного внешнего воздействия, помогает сохранить гладкость и здоровое сияние эпидермиса.

Шершавая мелотрия в кулинарии

Благодаря приятному и необычному вкусу наибольшей популярностью африканский фрукт пользуется в кулинарии. Лучше всего употреблять его в свежем виде — в таком случае плоды в полном объеме сохраняют полезные вещества. Шершавую мелотрию добавляют в овощные и фруктовые салаты, в рыбные и мясные блюда. Плоды употребляют в качестве самостоятельной закуски. Сок тропического фрукта используют в приготовлении лимонадов и коктейлей.

Плоды разрешается также солить и мариновать. Шершавая мелотрия хорошо сочетается с перцами, огурцами и помидорами, обогащает вкус привычных заготовок на зиму и дарит им экзотические нотки.

Для употребления в свежем виде, маринования и засолки подходят также клубни растения. Но вкус у них менее привлекательный — они слегка напоминают редис.

Употреблять свежими рекомендуется спелые плоды, недозрелые и твердые фрукты лучше солить или мариновать

Противопоказания и возможный вред

Польза и вред шершавой мелотрии одинаковы не для всех. Отказаться от употребления продукта необходимо:

• при гастрите с высокой кислотностью;
• при панкреатите;
• при язве желудка;
• при индивидуальной аллергии;
• при грудном вскармливании;
• при тяжелых сердечно-сосудистых недугах.

С особенной осторожностью нужно употреблять маринованный и соленый продукт. В таком виде шершавая мелотрия противопоказана при воспалительных заболеваниях почек и печени, а также при подагре.

Заключение

Польза и вред мелотрии шершавой дополняют друг друга. Экзотическое растение обладает множеством ценных качеств, однако при наличии противопоказаний может вызывать пищеварительные расстройства и аллергию.