Лемонграсс: при беременности, грудном вскармливании, польза и вред

Полезные свойства и противопоказания к лемонграссу давно известны тем, кто увлекается фитотерапией. Кроме народной медицины растение используют в кулинарии и косметологии. Его активно применяют во вьетнамской, малайской, тайской кухне, а израильские ученые установили, что полезные вещества, входящие в состав лемонграсса, успешно борются с развитием раковых клеток в организме.

Химический состав лемонграсса

Естественные условия произрастания культуры – тропики и субтропики

Лемонграсс представляет собой двухлетнее травянистое растение с жесткими стеблями и острыми длинными листьями. Очень напоминает внешним видом лук-порей.

Рекомендуем к прочтению:  Польза и вред лука-порея

Растет преимущественно в тропических районах. Очень популярен в Таиланде, поскольку именно там из этой травы готовят знаменитый суп Том Ям. Лемонграсс имеет характерный цитрусовый аромат, пряный, немного острый, поэтому растение в качестве приправы добавляют в некоторые блюда из морепродуктов, птицы и мяса. Его также называют лимонным сорго, лимонной травой, цитронеллой и цимбопогоном.

Химический состав растения уникален. Он включает в себя ряд компонентов, каждый из которых особым образом влияет на организм человека:

  • витамин B3 или ниацин – участвует в обменных процессах, особенно полезен для кожных покровов;
  • B2 или рибофлавин – имеет антибактериальное действие, синтезирует гемоглобин, относится к водорастворимым витаминам;
  • аскорбиновая кислота – антиоксидант, защищающий от воздействия токсинов и преждевременного старения;
  • витамин A – оказывает благотворное влияние на органы зрения, кожу, ногти и волосы, повышает уровень иммунитета;
  • фитостерины – незаменимый компонент клеточной мембраны, который оказывает противовоспалительное, антибактериальное и противогрибковое действие.

Также в состав растения входят некоторые макро и микроэлементы: цинк, калий, магний, кремний, хром, натрий, фосфор. Эти вещества крайне важны для правильной работы органов и тканей.

Польза лемонграсса

Перечень полезных свойств растения довольно широк. Это обусловлено богатым химическим составом растения. Лечебный эффект лемонграсс оказывает при следующих заболеваниях:

  • различные виды расстройств желудочно-кишечного тракта;
  • инфекционные и вирусные болезни;
  • нарушения обменных процессов в организме;
  • депрессивные синдромы;
  • расстройства нервной системы;
  • кожные патологии;
  • сердечно-сосудистые нарушения;
  • заболевания верхних дыхательных путей;
  • сахарный диабет;
  • опухолевые заболевания;
  • вирус герпеса;
  • мышечные и суставные боли.

Известны полезные свойства чая из лемонграсса – его заваривают при повышенной температуре, простудных и вирусных заболеваниях, нервной возбудимости.

Лемонграсс можно вырастить самостоятельно в горшке на подоконнике

Вред лемонграсса

Неконтролируемое использование растения может привести к нежелательным последствиям для здоровья. Некоторые вещества, входящие в состав культуры могут вызвать гипертонию, повышенную тревожность, падение уровня сахара в крови, аллергические реакции. Эфирные масла растения сушат кожу, негативно влияют на голосовые связки. Поэтому, как и любое другое средство народной медицины, лемонграсс перед применением нужно изучить на предмет противопоказаний.

Противопоказания к лемонграссу

Растение, несмотря на множество полезных свойств, имеет ряд серьезных противопоказаний. К ним относят:

  • детский возраст до 10 лет;
  • индивидуальная непереносимость некоторых компонентов, входящих в состав культуры;
  • частые аллергические реакции организма;
  • некоторые заболевания желудка;
  • повышенная нервная восприимчивость;
  • период беременности;
  • склонность к повышенному артериальному давлению и кровотечениям;
  • глаукома и катаракта;
  • приступы эпилепсии;
  • сахарный диабет.

С осторожностью следует использовать косметические препараты с лемонграссом в составе. Перед применением следует пройти тест на переносимость средства кожными покровами.

Довольно неприятные симптомы могут наблюдаться и при передозировке средствами из растения. Замечено, что бесконтрольное использование может вызвать чрезмерную сонливость, повышение аппетита, слабость и головокружение, небольшую сухость во рту.

Совет! Чай из сушеного лемонграсса часто применяют в качестве освежающего напитка в жаркий период. Во время заваривания в чайник можно добавить мяту или мелиссу, которые усилят полезные свойства лимонной травы.

Применение травы лемонграсс

Благодаря целому ряду полезных свойств и богатому химическому составу, лимонная трава нашла применение во многих сферах:

  • народная медицина;
  • косметология;
  • ароматерапия;
  • изготовление парфюмерии;
  • кулинария.
Травянистое растение активно используют в ароматерапии и для приготовления мыла

Многие используют душистую траву для отпугивания назойливых насекомых.

Применение лемонграсса в народной медицине

Фитотерапевты и народные целители в качестве лекарственного средства используют свежие стебли растения и сушеные части травы. В первую очередь лемонграсс помогает при следующих патологиях:

  • головные боли, головокружения;
  • суставные и мышечные боли при ушибах, растяжениях, люмбаго, ревматизме, подагре;
  • некоторые сердечные болезни, сосудистые патологии;
  • дисбактериоз желудка и кишечника;
  • инфекционные заболевания и вирусы, например, герпес;
  • респираторные болезни;
  • лихорадка;
  • воспалительные процессы в мочеполовой сфере;
  • нервные расстройства;
  • кожные заболевания.

Наиболее популярные рецепты с применением лемонграсса – чай или настой. Иногда к траве добавляют другие растения: имбирь, мяту, мелиссу, ромашку, зеленый чай. Усилит полезные свойства напитка из лимонной травы ложка натурального меда.

Рекомендуем к прочтению:  Чай из ромашки: полезные свойства и противопоказания
Предупреждение! Нельзя использовать чай или настой в качестве лечебного средства более 10-14 дней. Необходим перерыв около недели, затем вновь можно провести курс лечения.

Применение в кулинарии

Блюда с применением лимонной травы часто используют в азиатской кухне. Траву добавляют в приправы и специи для приготовления первых и мясных блюд. Часто растение применяют и для приготовления десертов. При этом можно добавлять как свежую зелень, так и сушеное сырье. Как правило, используют нижнюю часть лемонграсса, а длинные листья отрезают.

В некоторые блюда следует добавлять целые стебли, в остальные – мелко нарезанные. По структуре они очень жесткие, поэтому иногда их растирают или измельчают другим способом. Главная задача повара – раскрыть аромат этой зелени. Поэтому даже перед добавлением целого стебля по нему следует постучать деревянной ступкой. В конце процесса приготовления специю следует извлечь из блюда.

Для изготовления специй или приправ используют сухой лемонграсс. Для маринадов, соусов и напитков, лимонную траву сначала перетирают в пасту и добавляют в основное блюдо в конце приготовления.

Считается, что лемонграсс больше уместен в блюдах из морепродуктов

Наиболее часто растение добавляют при приготовлении блюд из рыбы, некоторых других морепродуктов, мяса, птицы, супов и рагу.

Применение лемонграсса в косметологии

О полезных свойствах лимонной травы в косметологии известно давно. Ее применяют при некоторых проблемах с кожей лица и тела:

  • заживляет раны, небольшие порезы;
  • помогает избавиться от грибка и чрезмерной потливости ног;
  • эффективно использовать при высыпаниях на коже.

Лимонная трава больше подходит для жирной, нормальной и комбинированной кожи лица. Многие женщины добавляют каплю эфирного масла растения в свой крем для лица. Постепенно кожа становится более подтянутой, поры сужаются, исчезает жирный блеск, выравнивается цвет лица. Некоторые женщины предпочитают добавлять масло в тоник. Раствор положительно влияет на оттенок кожи, тонус, помогает сгладить морщины и осветлить пигментные пятка на коже лица, спины и рук.

Эфирное масло лемонграсса считается проверенным средством против целлюлита, поскольку тонизирует и питает кожные покровы. Средство добавляют в небольшом количестве в обычный массажный крем и проводят процедуру лимфодренажа. Можно сделать смесь из нескольких масел, чтобы добиться большей эффективности. С маслом лимонной травы хорошо сочетается льняное, кунжутное и оливковое масло.

Лемонграсс при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания напиток с добавлением лимонной травы значительно усиливает лактацию. Приготовить его можно несколькими способами. На стакан кипятка нужна одна большая ложка сухого растения. Заваривать следует не более 5-7 минут. Затем настой процедить и пить как чай. К нему можно добавить мед или сахар. Полезен будет и напиток с добавлением зеленого чая.

Для приготовления надо взять чайную ложку зеленого чая и столько же сушеного лемонграсса. Заварить смесь крутым кипятком (0,5 л) и выждать около 10-15 минут. После можно употреблять настой, но не более 2 чашек в день.

Однако нужно помнить о противопоказаниях, возможной непереносимости, аллергических реакциях со стороны ослабленного материнского организма. Лучшим решением будет перед применением чая с добавлением лемонграсса из Тайланда проконсультироваться со специалистом, несмотря на все его полезные свойства.

Перед нанесением крема с эфирным маслом лемонграсса нужно провести тест на сгибе локтя
Важно! Растения, выращенные в умеренном климате, не обладают полезными свойствами в полном объеме, поэтому лучше приобретать лимонную траву, привезенную из Китая, Тайланда, Индии.

Как правило, в крупных супермаркетах и магазинах лемонграсс выращен без применения вредных удобрений.

Заключение

Полезные свойства и противопоказания к лемонграссу давно установлены фитотерапевтами, поэтому не стоит ими пренебрегать. Во многом растение полезное, не относится к токсичным видам, однако имеет ряд ограничений. Основные из них – период беременности, детский возраст и частые аллергические реакции. Чтобы использование растения принесло только пользу, следует внимательно ознакомиться с противопоказаниями.

Отзывы о пользе и вреде травы лемонграсс

Мария Ч., 25 лет, г. Саратов.
По совету подруги добавляла эфирное масло лемонграсса в свой ночной крем. Кожа стала неухоженная и еще больше обозначились морщины. Бросила сразу, как только заметила. Кожа на лице постепенно восстановилась. Уже позже мне мой косметолог сказала, что это масло не подходит для сухой кожи. Вот почему подруга в восторге, а я чуть не испортила все. Буду внимательнее.
Оксана П., 41 год, г. Рязань.
Пила из сушеного лемонграсса чайный напиток около двух недель. Хотела избавиться от дисбактериоза и метеоризма. Заваривала сама и добавляла мед. Пила натощак дважды в день. Могу сказать, что напиток помог. Но надо заметить, что я и диету в этот период соблюдала. Позже еще курс повторю, очень тонизирует.
Была ли Вам данная статья полезной?
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector