Содержание
Полезные свойства и противопоказания гиностеммы пятилистной вызывают немало вопросов у любителей чайных напитков. В Китае растение считают настоящим символом бессмертия. В нем содержатся полезные вещества, затормаживающие процесс старения. К несомненным преимуществам гиностеммы относят приятный сладкий вкус.
Описание гиностеммы пятилистной
Гиностемма представляет собой травянистое растение, относящееся к семейству Тыквенных. Она растет в Китае, Японии, Гималайях и Новой Гвинеи. Второе название растения – джиаогулан, оно имеет ползучие корни и тонкие стебли, покрытые своеобразными усиками. В процессе роста пятилистная гиностемма обвивает окружающие предметы, устремляясь вверх. Плети растения могут достигать 8 м в высоту.
Джиаогулан является двудомным растением. В период цветения он покрывается мелкими соцветиями белого или зеленого цветов. Листья гиностеммы летом становятся насыщенно-зелеными, а осенью приобретают красный оттенок.
Состав гиностеммы пятилистной
Благодаря массе полезных свойств, растение стали использовать в нетрадиционной медицине. Из него готовят многофункциональный напиток с приятным вкусом. Джиаогулан является природным адаптогеном. Поэтому его нередко применяют для адаптации организма к стрессовым условиям.
В состав пятилистной гиностеммы входят следующие компоненты:
- сапонины;
- аминокислоты;
- кальций;
- железо;
- витамины;
- фосфор;
- селен;
- цинк;
- полисахариды;
- калий.
По содержанию сапонинов гиностемма пятилистная значительно выигрывает у женьшеня. За счет этого растение эффективно повышает физическую выносливость и приводит организм в тонус. Богатое содержание витаминов в составе позволяет предотвратить простудные и вирусные заболевания. Аминокислоты обеспечивают лучшую усвояемость белка.
Полезные свойства гиностеммы пятилистной
Пятилистная гиностемма широко распространена в китайской нетрадиционной медицине. Она позиционируется как общеукрепляющее средство, но при этом справляется с вирусными и инфекционными заболеваниями. Исследование показывают, что пятилистная гиностемма дает вполне неплохие результаты в лечении депрессивных расстройств и сексуальной дисфункции. К полезным свойствам лекарственной травы относятся следующие:
- расслабляющее воздействие на организм;
- замедление процессов старения;
- противовоспалительное действие;
- снижение уровня сахара в крови;
- нормализация обмена веществ;
- усиление сексуального влечения;
- повышение устойчивости к стрессу;
- нормализация пищеварения;
- восстановление клеток печени;
- помощь в снижении веса;
- укрепление иммунитета.
Благодаря сладкому вкусу, гиностемму пятилистную нередко используют во время похудения. Она никак не отражается на фигуре, но снижает тягу к сладкому. Кроме того, она восстанавливает водно-солевой баланс и запускает обменные процессы.
Из-за ярко выраженного тонизирующего эффекта пятилистную гиностемму нередко сравнивают с женьшенем. Она быстро избавляет от сонливости и восполняет запас энергии в организме. Поэтому чай с ее содержанием считают отличной альтернативой кофе и энергетическим напиткам.
Как заварить чай из гиностеммы
Чаще всего гиностемму употребляют в виде чая. Он может стать прекрасной альтернативой привычных напитков. Чай обладает терпко-сладким вкусом, что избавляет от необходимости добавлять в него сахар. Специалисты рекомендуют пить его только в первую половину дня, чтобы избежать проблем с засыпанием.
Среди полезных свойств чая из гиностеммы выделяют лечение заболеваний ЖКТ. Напиток также показан к приему людям, страдающим перепадами артериального давления. Он эффективно снижает холестерин и помогает справиться с бессонницей.
Для заваривания чая используют листовую часть растения. Чтобы получить максимум пользы от напитка, нужно соблюдать определенные правила. В качестве емкости лучше всего использовать термос. На 1 л воды предусмотрено 3-5 ч. л. смеси. Процесс заваривания осуществляют под крышкой в течение 2-3 минут. Количество проливов может достигать 6 раз.
Противопоказания и побочные действия
Несмотря на огромное количество полезных свойств, пятилистную гиностемму следует использовать с осторожностью. Особенно важно ознакомиться с возможностью совмещения напитка с лечебными препаратами и другими травянистыми растениями. К абсолютным противопоказаниям относят следующие:
- гипертония;
- индивидуальная непереносимость;
- беременности;
- болезни почек;
- лактационный период.
Чай из гиностеммы пятилистной обладает ярко выраженным тонизирующим действием. При его употреблении во второй половине дня могут возникнуть проблемы с засыпанием. При индивидуальной непереносимости прием напитка может спровоцировать кожные высыпания, сопровождающиеся зудом.
Выращивание гиностеммы в открытом грунте
Пятилистную гиностемму можно выращивать в некоторых теплых регионах России. Семена приобретают в специализированных магазинах. Сначала их на сутки замачивают в теплой воде. Затем перемещают в горшки с подготовленной землей. Важно заблаговременно позаботиться об их заполнении компостом с песком или перегноем. Также можно купить готовую смесь для рассады в профильных магазинах.
До появления всходов горшки накрывают пленкой. В этот период в помещении должна поддерживаться температура в 20-22 °С. После того как всходы появятся, от пленки следует избавиться. Почву в горшке требуется постоянно поддерживать во влажном состоянии.
Для хороших всходов свет должен быть рассеянным. Желательно избегать воздействия прямых солнечных лучей. В регулярной подкормке пятилистная гиностемма острой необходимости не испытывает. В открытый грунт рассаду перемещают после его прогревания до 14-15 °С.
Для высаживания в открытый грунт выбирают слабо освещенное место. Не менее важно озаботиться наличием опоры, поскольку по мере роста гиностемма формирует длинные плети. Почва в открытом грунте не должна быть тяжелой. Уход за растением совершенно не сложный. Он подразумевает избавление от сорняков и регулярный полив. При этом нужно следить за тем, чтобы в почве не было застоя жидкости.
Через год после посадки растения допустимо добавлять в землю по 30 г удобрения под каждый куст. В засушливый период листовую часть необходимо опрыскивать предварительно отстоянной водой. Летом важно осуществлять обрезку растения с целью дальнейшей сушки листьев.
Пятилистная гиностемма способна переносить зимовку. При температуре от — 15 °С до — 18 °С она прячется под толстым слоем снега. При его отсутствии наземная часть полностью отмирает, а весной – снова вырастает. В некоторых случаях пятилистную гиностемму пересаживают осенью в горшки с землей и уносят в помещение. Весной растение снова переносят в грунт.
Сбор и хранение гиностеммы пятилистной
Сбор пятилистной гиностеммы можно осуществлять в течение всего лета. Для приготовления чая используют листовую часть. Ее аккуратно срезают острым ножом и помещают в глубокую емкость. Сушить целебную траву следует в хорошо проветриваемом помещении. Ее раскладывают в тонкий слой на газеты или пленку. На процесс сушки уходит 2-3 недели. В этот период необходимо постоянно помешивать листья для равномерного испарения влаги. Сушка считается законченной после того, как листья станут ломкими. Их убирают в крафтовый пакет или стеклянную банку с крышкой. Емкость ставят в темное место, защищенное от воздействия влаги. Срок годности лечебного чая составляет 1 год.
Заключение
Полезные свойства и противопоказания гиностеммы пятилистной необходимо изучить до приема чая на ее основе. Напиток может навредить здоровью, если не принять во внимание противопоказания. Когда соблюдены все рекомендации, напиток поможет укрепить иммунитет и восполнить запас полезных веществ в организме.
