Содержание
- 1 Как выглядит цветок василек
- 2 Где и когда растут васильки
- 3 Виды василька
- 4 Химический состав василька
- 5 Чем полезен и от каких болезней лечит василек
- 6 Способы приготовления
- 7 Применение василька в народной медицине
- 8 Применение в косметологии
- 9 Применение в кулинарии
- 10 Противопоказания
- 11 Сбор и заготовка
- 12 Заключение
- 13 Отзывы о цветке васильке
Лечебные свойства травы василек достаточно широко распространены в фармакологии. Растение эффективно справляется с болезнями мочевыводящей и пищеварительной систем. Его считают неприхотливым сорняком с массой полезных свойств. С латинского название переводится как «колющий быков» или «цветок кентавра».
Как выглядит цветок василек
Василек представляет собой травянистое растение, относящееся к семейству Сложноцветных. С давних времен его считают символом чистоты и невинности. Его нередко используют при проведении праздничных обрядов. В природе представлены как многолетние, так и однолетние формы растения.
Прямой стебель василька в высоту может достигать 120 см. Корневая система у него разветвленная, мочковатая. Длина линейных листьев составляет 5-7 см. Они расположены на стебле поочередно. По краям они имеют небольшие зубчики, а сверху покрыты ворсинками. В прикорневой зоне листья более мелкие, по сравнению с теми, которые расположены на верхушке. Цветочные корзинки могут иметь лавандовый, белый, фиолетовый, розовый или красный оттенки. Период бутонизации начинается в июне и заканчивается в сентябре. Как выглядит василек, можно увидеть на фото:
Где и когда растут васильки
Родиной василька считают южную часть Европы. На сегодняшний день растение обитает на всех территориях с умеренным климатом. Чаще всего его встречают в Южной Америке, на севере Африки и западной Азии. На территории России растение произрастает практически повсеместно. Оно заселяет обочины дорог, злаковые поля и открытые поляны. Василек считается неприхотливым и морозостойким. На одном месте растение может сохранять пышное цветение около 10 лет.
Виды василька
В природе представлено около 500 разновидностей василька. Каждая из них отличается внешним видом, свойствами и средой обитания. В нетрадиционной медицине чаще всего используют полевой василек. К наиболее распространенным видам растения также относят садовый, восточный, луговой, горный и белый.
Химический состав василька
Трава василек обладает массой лечебных свойств. Это объясняется богатым составом. Благодаря ему растение оказывает мощное противовоспалительное и мочегонное действия. Его часто используют для лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей. В состав василька входят следующие вещества:
- флавоноиды;
- гликозиды;
- хлорид пеларгонина;
- дубильные вещества;
- минеральные вещества (медь, калий, железо, магний, кальций);
- алкалоиды;
- пектины;
- витамины C и A;
- антоцианы;
- кумарины;
- смолы.
Благодаря содержанию большого количества дубильных веществ, растение благоприятно воздействует на работу пищеварения. Их эффективность повышают пектины. Они ускоряют процесс усвоения пищи, стимулируя перистальтику. Флавоноиды в составе василька выводят из организма токсические вещества и замедляют развитие воспалительных процессов. Это позволяет использовать его для профилактики серьезных заболеваний.
Минеральные вещества, содержащиеся в васильке, отвечают за крепость скелета и зубов. За счет антоцианов растение укрепляет сосуды и оказывает бактерицидное действие. Алкалоиды, в свою очередь, устраняют болевые ощущения и предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кумарины в составе растения выполняют роль антикоагулянтов и оказывают противогрибковое действие.
Чем полезен и от каких болезней лечит василек
Василек широко распространен в нетрадиционной медицине. Он славится целым рядом полезных свойств. В лечебных целях используют, преимущественно, синие лепестки. Их отличает содержание производных синильной кислоты. Не менее важное значение имеют антоцианы в составе. Именно они придают лепесткам растения насыщенный синий цвет. На человеческий организм производят антиоксидантный эффект.
К лечебным свойствам полевого василька также относят:
- антибактериальные свойства;
- укрепление иммунной системы;
- желчегонный и мочегонный эффекты;
- жаропонижающее действие;
- купирование болевого синдрома;
- потогонное действие;
- успокаивающий эффект;
- устранение отеков.
Василек обладает способностью стимулировать выработку желудочного сока. Поэтому растение нередко используют для лечения заболеваний кишечно-желудочного тракта. Благодаря мочегонному действию, растение эффективно в отношении недугов мочеполовой системы. Наружным способом василек применяют при воспалении и раздражении глаз. Женщины нередко используют растительный отвар при инфекционных гинекологических заболеваниях и для регуляции менструального цикла.
Полезные вещества в составе растения обладают способностью ускорять процессы регенерации. Именно поэтому они помогают справляться с кожными заболеваниями. Широкое распространение получило растение и в косметологии. Оно придает коже упругость и защищает ее от пагубного воздействия окружающей среды.
Полезные свойства василька для мужчин
Василек полезен и для здоровья мужчин. Настойку, приготовленную из его лепестков, используют для повышения потенции. Она улучшает кровообращение и устраняет воспаление в области предстательной железы. В результате лечения усиливается сексуальное влечение, и повышается физическая выносливость. Длительность лечебного курса составляет не менее 1 месяца. Полезные свойства лепестков василька используют и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Способы приготовления
В народной медицине практикуют несколько способов изготовления лечебных средств на основе василька. Его можно обнаружить в составе травяных сборов комплексного действия. Самыми распространенными формами лекарства считают настойку и отвар василька. Его нередко используют и в виде масляного экстракта или чая.
Настойка
Лекарственные свойства настойки из василька актуальны при зубной боли и кожных заболеваниях. Компрессы с использованием настойки отлично справляются с отечностью конечностей.
Компоненты:
- 20 г цветков;
- 300 мл водки.
Процесс приготовления:
- Сушеные соцветия помещают в стеклянную бутылку и заливают водкой.
- Лекарство настаивают в темном месте на протяжении 2 недель.
- Перед применением напиток процеживают.
- Настойку необходимо пить по 20-30 капель 3-4 раза в день. Предварительно ее разводят в небольшом количестве воды.
Настой
Растительный настой часто используют в качестве желчегонного и мочегонного средства. Кроме того, он обладает мощным иммуномодулирующим действием. При приеме в профилактических целях он предотвращает развитие вирусных и инфекционных заболеваний.
Компоненты:
- 1 ст. горячей воды;
- 5 г василька.
Этапы приготовления:
- Сушеные цветы заливают горячей водой, после чего емкость накрывают крышкой.
- Длительность настаивания лечебного средства составляет 2 часа.
- Готовый настой процеживают и принимают по 60 мл 3 раза в день. Прием осуществляют перед едой.
Отвар
Васильковый отвар считается традиционным средством лечения. Его используют при ангине и бронхите. Отвар быстро помогает справиться с кашлем и устранить воспаление. В качестве примочек его используют при конъюнктивитах и блефаритах.
Ингредиенты:
- 1 ч. л. лепестков василька;
- 30 г меда;
- 250 мл воды.
Рецепт:
- Сырье заливают водой и ставят на огонь.
- После закипания лечебное средство держат на медленном огне не менее 5 минут.
- После снятия с плиты отвар настаивают под крышкой еще час.
- Перед применением его процеживают, а затем добавляют мед.
Чай
Чай из васильков не только приятен на вкус, но и очень полезен для человеческого организма. Он нормализует водно-солевой баланс и способствует расщеплению жиров. Именно поэтому напиток часто используют в целях похудения.
Компоненты:
- 1 ч. л. зеленого чая;
- 2 ч. л. сушеного сырья;
- 500 мл горячей воды.
Этапы приготовления:
- Компоненты смешивают и кладут в заварочный чайник. Затем смесь заливают кипятком.
- Длительность настаивания напитка составляет 5 минут.
- Перед подачей на стол в него можно добавить сахар или мед.
Масло
Масло используют для лечения единичных кожных высыпаний. Оно направляет свое действие на очаг воспаления. В некоторых случаях его используют во время проведения массажа.
Ингредиенты:
- 60 мл оливкового масла;
- 3 капли витамина E;
- 1 ст. л. лепестков василька.
Процесс приготовления:
- Василек необходимо измельчить с помощью блендера или ступки.
- К полученной массе добавляют масло и витамин E.
- Все тщательно перемешивают.
Применение василька в народной медицине
Лечебные свойства растения василька делают его незаменимым средством народной терапии. Он обладает достаточно широким спектром действия. Очень часто растение комбинируют с другими лекарственными травами. Его используют не только в сушеном, но и в свежем виде.
Для остановки кровотечения
Для остановки кровотечения растение используют совместно с полевым хвощем. Компоненты смешивают в одинаковом соотношении и заливают горячей водой. Затем их кипятят на медленном огне до тех пор, пока жидкость не испарится наполовину. Напиток принимают по 2 ст. л. каждый час. Чтобы укрепить терапевтический эффект, прием продолжают в течение 2-3 дней после остановки кровотечения.
От запоров
Васильковый настой, приготовленный по классическому рецепту, можно использовать и для устранения запора. Его принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день. Прием осуществляют за 15-20 минут до еды.
Для снятия усталости глаз
Васильковый отвар можно использовать для снятия следов усталости с глаз и укрепления сосудов. В нем пропитывают чистый кусочек марли. Его прикладывают к глазам на 10-15 минут. Компресс помогает снять отечность и устранить мешки под глазами. Процедура также улучшает зрение и купирует воспалительные процессы.
При гипертонии
При гипертонии принимают многокомпонентный отвар. Он нормализует уровень артериального давления, тем самым улучшая самочувствие человека. Для его приготовления в одинаковых пропорциях смешивают следующие ингредиенты:
- листья белой омелы;
- корень валерианы;
- ягоды черноплодной рябины;
- василек;
- тысячелистник;
- полевой хвощ;
- плоды боярышника.
Рецепт:
- Полученную смесь заливают 300 мл горячей воды.
- Лекарство настаивают 30 минут.
- Перед применением его процеживают. Пьют средство по 70 мл после каждого приема пищи.
При простуде
Васильковый настой эффективен и при появлении первых симптомов простуды. Его рекомендуют принимать по 1/3 ст. 3 раза в день. Общий курс лечения составляет 5-7 дней. Прием настоя позволяет укрепить иммунитет и защитить организм от вирусов.
При нарушении работы печени
Благодаря антиоксидантным свойствам, василек эффективно очищает клетки печени. В этих целях используют настойку. Разовая дозировка составляет 30 капель. Прием осуществляют 3 раза в день за 20 минут до еды. Длительность лечения зависит от того, насколько запущена болезнь.
Применение в косметологии
Экстракт василька можно обнаружить в составе многих косметических средств. Он снижает отечность и оказывает омолаживающее действие. В домашних условиях из него готовят антивозрастные маски. Они отлично укрепляют сосуды и успокаивают раздраженную кожу. Отвар из василька выступает в качестве эффективного тонизирующего лосьона. Им рекомендуют протирать кожу перед отходом ко сну. К наиболее ценным свойствам василька в косметологии относятся:
- обеззараживание кожного покрова;
- сужение пор;
- избавление от перхоти;
- разглаживание морщин;
- устранение отечности;
- удаление темных кругов под глазами.
Применение в кулинарии
Лепестки, семена и листья василька используют и в кулинарии.
Семена измельчают до порошкообразного состояния и используют в качестве приправы. Она придает блюду интересный привкус. Васильковые лепестки нередко добавляют в супы и овощные салаты. В сушеном виде они отлично дополняют чайные смеси.
Противопоказания
Полезные свойства василька синего не исключают наличие противопоказаний. К ним относятся:
- индивидуальная непереносимость;
- период лактации и вынашивания ребенка;
- маточные кровотечения;
- возраст младше 12 лет.
При использовании растения в лечебных целях следует проявлять осторожность людям пожилого возраста и тем, кто склонен к аллергической реакции. Оно обладает легкой степенью токсичности. В растении содержатся вещества, способные накапливаться в организме. О возможности совмещения василька с медикаментозными препаратами необходимо уточнять у врача в индивидуальном порядке.
При возникновении любых побочных эффектов требуется прекратить прием. К наиболее распространенным из них относят аллергическую реакцию. Она сопровождается кожной сыпью, головокружением и зудом.
Сбор и заготовка
Целебное растение собирают в период цветения – с июня по июль. Из цветочной корзинки собирают трубчатые и краевые цветки. Сушку осуществляют при температуре 40-50 °C. Процедуру выполняют в тени, при свободном доступе воздуха. Чтобы влага испарялась равномерно, следует постоянно переворачивать сырье. Сушеное растение запаха не имеет. Процент влажность готового изделия не должен превышать 14%. Сушеный василек хранят в стеклянных банках, снабженных тугими крышками. Срок годности при соблюдении всех условий составляет 2 года.
Заключение
Лечебные свойства травы василек делают его эффективным средством народной медицины. Растение необходимо применять по заданной схеме. Только в этом случае результат оправдает ожидание.