Чем полезен облепиховый морс для здоровья

Польза облепихового морса ценится в народной медицине, напиток считают одним из лучших противопростудных средств. Чтобы употреблять его правильно, нужно изучить особенности и рецепты приготовления.

Химический состав морса из облепихи

Облепиховый морс содержит все те же вещества, что присутствуют в свежих ягодах растения. А именно:

  • аскорбиновую кислоту и бета-каротин;
  • витамины Е и К;
  • железо и серу;
  • витамины А и Р;
  • органические кислоты;
  • марганец;
  • эфирные масла;
  • пектины;
  • антиоксиданты;
  • витамины группы В.
Важно! Поскольку облепиху обрабатывают с непродолжительным кипячением или вовсе без него, ценные компоненты в составе сохраняются в полном объеме.

Чем полезен облепиховый морс

Морс из свежей облепихи пользуется популярностью в народной медицине не первое десятилетие. Регулярное употребление напитка оказывает очень благотворное воздействие на организм. В частности, витаминное средство:

  • борется со свободными радикалами и замедляет процессы старения;
  • благотворно воздействует на состояние кожи и волос;
  • укрепляет сосуды и снижает вредный холестерин в крови, препятствует развитию атеросклероза;
  • улучшает работу сердца и поддерживает нормальное кровоснабжение мозга;
  • служит профилактикой варикоза;
  • способствует быстрому восстановлению и регенерации тканей;
  • препятствует образованию морщин;
  • приносит пользу при простуде за счет выраженного противовоспалительного и жаропонижающего действия;
  • положительно отражается на состоянии нервной системы, улучшает настроение и помогает бороться с бессонницей;
  • способствует нормальной работе пищеварения;
  • защищает от разрушения печень;
  • помогает избавиться от отеков;
  • улучшает свертываемость крови.

Продукт можно употреблять в качестве профилактики рака. При существующих онкологических заболеваниях он помогает легче справиться с последствиями химиотерапии.

Чем полезен облепиховый морс для женщин

Женщинам облепиховый морс полезно употреблять, прежде всего, для поддержания нормального веса. Напиток обладает низкой калорийностью и невысоким гликемическим индексом, а на диете помогает вывести из организма шлаки и токсичные вещества.

Регулярное употребление облепихового напитка позволяет улучшить цвет лица и избавиться от прыщей

Заслуживают внимания польза и вред облепихового морса при беременности. Напиток укрепляет иммунитет женщины и способствует здоровому развитию плода. На поздних сроках средство помогает справиться с отеками за счет выраженного мочегонного действия.

Совет! Употреблять напиток из облепихи можно при грудном вскармливании, он улучшает лактацию. Но предварительно стоит убедиться, что у младенца нет аллергии.

Польза облепихового морса для детей

Полезные свойства и противопоказания морса из облепихи востребованы для малышей. Натуральный напиток из кисловатых ягод поможет защитить ребенка от сезонных простудных заболеваний, улучшит его пищеварение и подарит заряд бодрости.

Рекомендуем к прочтению:  Цветочная пыльца: полезные свойства и противопоказания, как принимать

Но предлагать полезное средство ребенку можно не раньше трех лет. У новорожденных напиток из оранжевых ягод может вызвать аллергию или привести к кишечным коликам.

Внимание! У морса из облепихи есть некоторые противопоказания. Прежде чем угостить им ребенка, нужно посоветоваться с педиатром.

Польза для мужчин

Морс из ягод облепихи поддерживает репродуктивные способности у мужчин и помогает сохранять здоровую потенцию. Если пить полезное средство ежедневно на протяжении нескольких недель, заметно улучшится качество половой жизни и повысится общая выносливость. Для мужчин особенно важным считается благотворное воздействие облепихового морса на сердце и сосуды, представители сильного пола больше подвержены инсультам и инфарктам в молодом возрасте.

Способы приготовления

Облепиховый морс пользуется огромной популярностью, поэтому можно найти десятки рецептов его приготовления. Напиток можно делать только из оранжевых ягод или сочетать с другими полезными растительными компонентами.

Классический морс

Традиционный рецепт приготовления выглядит следующим образом:

  • 150 г свежих ягод перебирают, промывают и измельчают при помощи блендера или толкушки;
  • сок отжимают через сложенную марлю;
  • жмых заливают 1 л кипятка и отваривают в течение десяти минут;
  • напиток процеживают и растворяют в нем 120 г сахара.

После остывания в средство добавляют сок, отжатый на первом этапе приготовления.

При желании перед подачей на стол в облепиховый морс можно бросить пару кубиков льда

Облепиховый морс с медом

Медово-облепиховый напиток особенно полезен в качестве противопростудного средства. Делают его так:

  • из оранжевых ягод отжимают 250 мл сока;
  • оставшийся жмых заливают 1 л кипятка и настаивают на протяжении получаса;
  • средство процеживают и позволяют ему слегка остыть;
  • в теплый морс добавляют три большие ложки меда и подготовленный сок.
Совет! Употреблять напиток при простуде полезнее в теплом виде, а для утоления жажды его можно пить охлажденным.
Мед смягчает кисловатый вкус облепихи и делает напиток слаще

Морс из замороженной облепихи

Приготовить витаминное средство можно не только летом, но и в зимнее время, из замороженных ягод. Рецепт выглядит так:

  • 300 г плодов размораживают и протирают через сито;
  • сок выливают в отдельную емкость;
  • оставшуюся мякоть смешивают со 100 г сахара и заливают 1 л воды;
  • доводят до кипения, а потом снимают с огня и остужают.
Рекомендуем к прочтению:  Манжетка обыкновенная: применение в медицине, фото и отзывы

Готовое средство нужно профильтровать и смешать с соком перед подачей на стол. Польза и вред морса из замороженной облепихи точно такие же, как и у свежих плодов.

При размораживании облепихи нужно дождаться, пока ягоды не станут мягкими и сочными

Облепиховый морс с апельсином

Еще один рецепт предлагает придать облепиховому морсу необычные цитрусовые нотки. Напиток готовят так:

  • с крупного апельсина снимают цедру, а затем выжимают из фрукта сок и заливают в блендер;
  • в чашу добавляют 150 г свежей облепихи, маленькую ложку порошка корицы и пару бутонов гвоздики;
  • ингредиенты измельчают до однородной массы;
  • заливают 500 мл горячей воды и настаивают 40 минут.

Пряности в составе апельсиново-облепихового морса дополнительно придают ему согревающие свойства.

Облепиха с апельсином содержит еще больше витамина С и приносит пользу в сезон простуд

Морс из облепихи и клюквы

Особенного внимания заслуживает польза морса из клюквы и облепихи. Напиток помогает бороться с воспалениями и инфекциями, облегчает состояние при недугах дыхательных путей. Готовят его по такому алгоритму:

  • в небольшой кастрюле разогревают 300 мл воды;
  • сразу после закипания высыпают 200 г промытой облепихи и 100 г клюквы;
  • не отваривая ягоды, тут же снимают кастрюлю с плиты и дают постоять около часа;
  • клюкву и облепиху извлекают из воды и пропускают через соковыжималку;
  • полученный сок вливают в настой, оставшийся в кастрюле.

В готовый облепиховый морс добавляют по вкусу сахар или мед и подают на стол.

Клюквенно-облепиховый морс без отваривания сохраняет максимум полезных свойств

Противопоказания

Польза и вред облепихового морса для здоровья зависят от индивидуального состояния организма и наличия противопоказаний. Прежде всего, необходимо помнить, что витамины в ягодном напитке присутствуют в повышенной концентрации. Не рекомендовано употреблять его в объемах больше стакана в день, иначе не исключена передозировка биологически активными веществами. В частности, может развиться аллергия на каротин или аскорбиновую кислоту.

Кроме того, облепиховый морс не стоит принимать:

  • при камнях в почках;
  • при язвенной болезни и панкреатите в острой фазе;
  • при гастрите с повышенной кислотностью;
  • при хронических недугах желчного пузыря;
  • при гепатите;
  • при склонности к диарее;
  • при индивидуальной аллергии на облепиху.

Диабет и лишний вес не являются строгими противопоказаниями. Но употреблять облепиховый напиток при их наличии следует без сахара, чтобы избежать негативных последствий.

Заключение

Польза облепихового морса в первую очередь помогает поддержать иммунитет и улучшить состояние при простуде и воспалительных заболеваниях. Существует немало рецептов приготовления напитка, во всех вариациях он оказывает сильное тонизирующее и укрепляющее действие.

Была ли Вам данная статья полезной?
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector