Содержание
Продукты, ускоряющие метаболизм, должны присутствовать в рационе каждого, кто следит за своим организмом. Ведь именно обменные процессы отвечают за стройность фигуры и крепость здоровья.
Для чего нужно ускорять метаболизм
Чаще всего причиной лишнего веса является нарушение метаболических процессов. Под ним подразумевают превращение поступающих в организм веществ в энергию. В широком смысле метаболизм представляет собой совокупность всех биохимических реакций в организме.
По мере взросления ускорять обмен веществ становится сложнее. На него оказывают влияние гормональный фон, состояние здоровья, возраст и образ жизни. Считается, что в молодом и здоровом организме обменные процессы ускорять не приходится.
Пагубное воздействие на них оказывают следующие факторы:
- неправильное питание;
- вредные привычки;
- гормональные сбои;
- пониженная физическая активность.
Существуют и статические факторы, влияющие на обменные процессы. К ним относят телосложение, гендерную принадлежность и наследственность. Считается, что у людей с высокой мышечной массой метаболизм лучше. В некоторых случаях значение имеет и психологическое состояние человека на определенный промежуток времени.
Продукты, запускающие метаболизм, необходимы для общего оздоровления организма. Считается, что от обменных процессов зависят продолжительность жизни человека и его физическая выносливость. Люди с хорошими обменными процессами имеют высокий иммунитет, соответственно, реже болеют.
Какие продукты ускоряют метаболизм
Продукты, влияющие на обмен веществ, содержат в себе массу полезных компонентов. Но первостепенное значение имеют аминокислоты, витамины, минеральные вещества и Омега-3. Чтобы нормализовать здоровье, важно не просто употреблять продукты, разгоняющие метаболизм, но и следить за разнообразием рациона. Для полноценной работы всех органов витамины и минералы должны поступать в полном объеме. Не менее важно следить за периодичностью приемов пищи. Категорически запрещено соблюдать изматывающие диеты, подразумевающие существенные ограничения. Они не способны ускорять метаболизм.
К наиболее ценным продуктам, нормализующим обмен веществ, относятся:
- красная фасоль;
- злаки;
- рыба;
- нежирные сорта мяса;
- цитрусы;
- капуста;
- молочные продукты;
- пряности (корица, имбирь, карри, перец);
- шпинат;
- зеленый чай и кофе;
- кокосовое масло.
Значение имеет не только присутствие этих продуктов в рационе, но и время, в которое их употребляют. На завтрак желательно есть сложные углеводы. К ним относятся молочные каши. Допустимо съедать и мучные продукты. В обед сложные углеводы комбинируют с полезными жирами или белком. Отличным вариантом ужина станет овощной салат с куском нежирного мяса. Среди продуктов, усиливающих метаболизм в организме, можно найти и те, которые подойдут для перекуса. К ним относят бананы, авокадо, красную рыбу, молочные продукты и темный шоколад.
Какие продукты улучшают метаболизм в организме женщины
Работа женского организма имеет отличительные особенности. Он чаще подвергается гормональным перепадам ввиду физиологических отличий от мужчин. Именно поэтому женщины чаще сталкиваются с лишним весом. Ускорять обменные процессы им гораздо сложнее. Крайне важно добавить в рацион следующие продукты:
- морские водоросли;
- сельдерей;
- цикорий;
- ягоды;
- цитрусы;
- миндаль;
- зеленый чай.
Чтобы ускорять обменные процессы, женщинам не следует отказываться от пищи с содержанием растительных жиров, зелени и фруктов. К наиболее ценным источникам полезных жиров относят рыбу, авокадо, орехи, творог и сыр. Продукты, повышающие метаболизм в организме женщины, обязательно должны присутствовать в повседневном рационе хотя бы в небольшом количестве.
Какие продукты повышают метаболизм в организме мужчины
Обменные процессы в мужском организме во многом зависят от потребления белковой пищи. Она необходима для формирования мышечного корсета, от которого зависит общая физическая выносливость. В отличие от женщин, у мужчин потребность в пище, которая ускоряет метаболизм, гораздо ниже. Они легко сбрасывают вес и практически не сталкиваются с появлением целлюлита. Ситуация может измениться в зрелом возрасте или под воздействие какого-либо заболевания. К продуктам, разгоняющим метаболизм у мужчин, относятся:
- острый перец;
- белковая пища;
- морепродукты и рыба;
- яйца;
- специи.
Продукты для ускорения метаболизма после 30 лет
Первые возрастные изменения метаболизма начинаются после 30 лет. Если человек имеет вредные привычки и недостаточную физическую активность, процесс набора лишнего веса ускоряется. В этот период важно ввести в рацион продукты для улучшения метаболизма. Одновременно с этим нужно осуществлять контроль над физической активностью и питанием.
Продукты, ускоряющие метаболизм после 40
После 40 лет ускорить метаболизм гораздо сложнее, чем в более молодом возрасте. Но некоторым людям удается держать его под контролем. Для этого нужно полностью пересмотреть рацион. Желательно отказаться от продуктов с содержанием пустых углеводов и излишнего количества сахара. Также необходимо исключить продукты, прошедшие тщательную обработку. К ним относят пищу быстрого приготовления.
Перед употреблением в пищу того или иного следует тщательно изучать состав. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам. Также важно регулярно употреблять мяса, рыбу и зелень.
Список продуктов, ускоряющих метаболизм после 50 лет
Нарушение метаболизма после 50 лет происходит по естественным физиологическим причинам. Но каждый в состоянии остановить и замедлить этот процесс. После 50 лет начинается старение. На этой почве витамины и минералы усваиваются медленней. Наблюдается снижение гормонов и объема жидкости в организме.
Очень часто в этом возрасте возникают проблемы с опорно-двигательной системой. Поэтому крайне важно делать упор на употребление минералов. К продуктам, увеличивающим метаболизм в организме человека старше 50 лет, относятся:
- некрепкий зеленый чай;
- яблоки;
- сельдерей;
- грейпфрут;
- имбирь.
Если нет противопоказаний в виде хронических заболеваний ЖКТ, можно добавить в рацион жгучий перец. Его употребляют как в свежем, так и в молотом виде. К пище, которая ускоряет метаболизм, также можно отнести бобы, коричневый рис, бананы и печень.
Таблица продуктов, улучшающих метаболизм и обмен веществ
Следует помнить, что ускорять обмена веществ может комплексный подход. Важным является не только качество питания, но и образ жизни человека. С продуктами для разгона метаболизма можно ознакомиться в таблице:
Продукты |
Калорийность (ккал/100 г) |
Белки (г) |
Жиры (г) |
Углеводы (г) |
имбирь |
80 |
1,8 |
0,8 |
15,8 |
грейпфрут |
29 |
0,7 |
0,2 |
6,5 |
шпинат |
22 |
2,9 |
0,3 |
2 |
сельдерей |
12 |
0,9 |
0,1 |
2,1 |
зеленый чай |
1 |
0 |
0 |
0,2 |
красный перец |
27 |
1,3 |
0 |
5,3 |
водоросли |
38 |
2,38 |
0,26 |
8,43 |
красная фасоль |
310 |
21 |
1,6 |
52,7 |
яйца |
157 |
12,7 |
10,9 |
0,7 |
корица |
261 |
3,9 |
3,2 |
79,8 |
кокосовое масло |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
кофе |
2 |
0,2 |
0 |
0,3 |
Что мешает ускорению метаболизма
Наличие в рационе продуктов, улучшающих метаболизм и сжигающих жир, не является гарантом нормализации обменных процессов. Не менее важно исключить факторы, провоцирующие нарушения. К ним относятся:
- употребление рафинированных сахаров, насыщенных жиров и технически обработанных продуктов;
- вредные привычки;
- отсутствие физических нагрузок;
- нарушение режима питания;
- прием гормональных препаратов;
- дефицит витаминов и минеральных веществ.
Рекомендации специалистов
Чтобы восстановить метаболизм, мало употреблять продукты, которые могут ускорять его. Необходимо соблюдать ряд правил, касающихся образа жизни человека. Все системы в организме взаимосвязаны. Поэтому требуется контролировать работу каждой из них. В противном случае, сбой в одной может навредить здоровью в целом. Ускорять метаболизм специалисты рекомендуют, придерживаясь следующих принципов:
- увеличение объема употребляемой жидкости;
- длительность сна должна составлять не менее 7-9 часов в сутки;
- увеличение количества приемов пищи до 5 раз в день;
- обогащение рациона белковыми продуктами;
- своевременное лечение гормональных заболеваний;
- регулярные занятия спортом;
- включение в рацион продуктов, помогающих сжечь жир и ускорить метаболизм.
Употребление чистой воды позволяет регулировать водно-солевой баланс. Диетологи советуют выпивать по 1 ст. в день за 20-30 минут до еды. Это не только активизирует обменные процессы, но и снижает аппетит.
Здоровый сон является основой полноценной работы организма. При его нехватке энергия будет расходоваться неправильно. В конечном итоге это усугубит проблему. Занятия спортом, в свою очередь, не обязательно должны быть интенсивными. Достаточно выполнять легкие упражнения по 10-15 раз трижды в неделю.
Заключение
Продукты, ускоряющие метаболизм, доступны для каждого. Они оказывают существенную пользу всем системам жизнеобеспечения. Но следует помнить, что при употреблении любого из них важно соблюдать умеренность.